践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
中国成功发射试验二十三号卫星
树立和践行大食物观@@,构建粮食安全新格局#%#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@**,提高食物产业链供应链韧性%@**,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#@#*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@#%%@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择###%*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*%%#。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@*@**,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念**。”党的十八大以来#@@@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%@%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@%**%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@**@@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@%%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@#@%@。
福建省率先探索践行大食物观*@@。30多年来@%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%*,“靠山吃山唱山歌**%,靠海吃海念海经”*@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@%@@,福建建设海上牧�%@#*%。⑸至缚�**,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%@。如今#%,福建践行大食物观取得显著成效*#,粮食单产提高的同时@@%%%,食物供给更加丰富多元@##%,畜禽肉类产量大幅增长%@*%%,水产养殖快速发展#*,食用菌产业从无到有*%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%*%@。
从福建经验看%%%##,树立和践行大食物观@#,拓展传统粮食生产边界#*%*,优化食物供给结构*%%,满足了消费者多元化的食物消费需求%@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展##,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展###*%,大食物观内容越来越丰富#**,发展路径越来越清晰%*#。
树立和践行大食物观@%#@,要充分发挥农业资源比较优势@*。我国耕地资源有限#%*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@%@%,还有很多荒地和盐碱地*##%。在保护生态环境的前提下%@#@#,各地应结合自身实际#*@,发展优势特色农产品@*,实现各类食物供求平衡**#。解决吃饭问题*#,根本出路在科技%**。各地应强化科技和装备支撑@*%#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%*,挖掘食物供给潜力@@%#@。加强农产品质量全程监管@#,保障人民群众吃得安全、吃得放心##@*#。
树立和践行大食物观@*@,要坚持市场导向@%@*,围绕需求推进产供销协同发展@#*,拓展农产品市场空间#**。农产品要种得好@@,也要卖得好#%*%。我国是农业大国%#,农产品丰富多样%#*,但每到农产品销售季节*%@#@,滞销问题就比较突出##%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@@,提升农业产业化水平@*#。要配套建设现代农产品物流体系@%**,加快建设全国统一大市�*@*#%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@@##,逐渐打破农产品销售难问题%@#*@,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@#*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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