胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
新时代新机遇——跨国企业在中国
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*@#%*,没有一家企业的成功可以被完美复刻#*@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@%@,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略##,才能在竞争中占据有利地位@##%。
近日%#%#,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@%*%。此前*@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐**%*,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%@#。
近年来@%,线下连锁商超的日子并不好过*#*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家*%**,而到2023年%%*#,门店已缩减至1000家左右%@*#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家##。此外@@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%*#@,在线上零售与线下新业态的冲击下%**%#,传统零售正不断寻求破局出路*%@#。
相比之下%#%,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%*。胖东来常年客流如织@#@,爆款商品一件难求%*%%@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%@,胖东来迅速走红*%#@,成为零售企业竞相学习的榜样**。
据报道*%%,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局@#%,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品#*@%%,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@*%%,激发员工积极性等@*。从目前的调改效果来看%#*%@,今年“五一”假期##%#,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元###,日均客流15963人**。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#%#,日均客流为2000人*##%。这究竟是胖东来带来的短期流量#%%%#,还是调改后的切实改善##,仍需时间来验证%###。
那么%%*@@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变%%*,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%%*@,没有一家企业的成功可以被完美复刻**@*。这是市场竞争的激烈所在***#,也是魅力所在%#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#*。资料显示*#@%,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年***,商超只开在河南新乡和许昌两地@#@%。由于不进行大规模连锁化*%*,胖东来一直深耕本地市�%*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�**@*,而非追求规模扩张*#。与之相对**%#,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#*#%,同时##%,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@#%%@,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*@#*@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果#%*@%。
即便如此@##,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#*。应看到#%*#%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处**。传统商超学习先进经验*%#,不断弥补自己的不足@@*#,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%%。
同时#%##%,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**#@,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*,才能确保在竞争中占据有利地位#@@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@@*%,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@@###。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%*#*@。
辛自强
(经济日报)
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