文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日*#*%，下午1点@@#，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村*@*#，依山脉而建的龙窑##@@#，窑头在山脚#%*@*，窑尾顺着山势向上@@@@#，像一条真龙匍匐于山脊#@%%#。装坯满窑*#**#，吉时已到@#%*%，窑主叶晨曦弯下腰来%***，将火送进窑口%#@。泥土石块***，与炽热的窑火相碰*#，以期化身晶莹如玉的青瓷#@。一年一度的春烧点火开启@@*@，百年古龙窑再次点燃*@，不灭的窑火###，像灿烂的星河%*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*#*@%。

　　“一部中国陶瓷史@*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@*@%#，半部在龙泉@*。”有人这样评价龙泉青瓷*%@。汲取本地的瓷土%#@*%，注入汩汩清澈的瓯江水@*%#，再熔于火#%，浙江龙泉窑匠们用巧手*@，成就了最具生命力的青色#@。经灼百窑火***@，夺得千峰翠%%@##。“如玉类冰”、“饶玉影青”%##，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体%@@*，迤逦千年#@@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝#*%，有必要建一个青瓷博物馆%*@@%。”一次%*，习近平同志到龙泉调研%*%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@%@#%，当场这样表示#%@%*。在龙泉青瓷博物馆前%*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@%@%，这一字一句##%*%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*#。

　　小城龙泉%%，在浙西南*@#@@，以瓷闻名*%，传颂千年**%**。暮春之际%##%，记者来到这里**@#*，寻找青瓷“常青”的答案@*@#。

　　从杭州出发@*，往浙西南而行@*@，越走山越多@*##，植被也愈加丰茂@*@。据专家介绍#%*，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#@#@*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%*%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者%#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%@*%%。其窑址分成东区与南区两大部分#**，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%@@，共有窑址约600多处%@@%@，龙泉境内达398处*%%。

　　在众多窑址中##，琉田*%，也就是如今的小梅镇大窑村*@@*#，是龙泉窑的中心产地@#%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田%#%@，去县六十里@#%。”此处“刘田”就是“琉田”**%#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园%#*%%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@#@#，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*#*#。独特的自然环境造就了天然的窑矦##。阂环矫鍬%@%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*%##，发达的水系%*@，使得交通运输更为便利%%@，商贸往来更为便捷#@@*。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%%#，连接了产区和瓷运码头*@%@。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%%*%*。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@%，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%#@#。当年#@%%#，一窑窑烧制出炉的青瓷#*%@，被人们手推肩挑##*%，沿着瓷运古道来到码头%#%，再经河运、海运%*#*，抵达遥远的海外@*%%。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%*##，七分天成’@#%@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#@。在龙泉#%*，龙窑被称为“窑火活化石”@*@@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@##@。今天%%##，龙泉仍保留着19座古龙窑#@，其中13座成了省级文物保护单位%#。

　　据曾世平介绍%#，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@@**，历经72道工序方能成型#@%。烧窑前%@#*，仅准备时间就需至少三个月**#*%，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器%#*，烧制时间近30小时%@*，确保窑温上升到1300摄氏度**。烧窑时#@%@，曾世平一刻也不能松懈#%###，掌控火候全凭“火眼金睛”@#*@%，稍有不慎#%，便会变形和产生色差**。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#%，尽管今天技术革新%##@#，最终成品率依旧不过1/10%*，但龙窑造就的天成之美@*，仍是其他方法所不及*#*。2009年9月#%@*，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》**，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*#。

　　然而曾几何时%*@%%，龙泉青瓷也面临过危机@**。明代中期至清代晚期*%%，龙泉窑逐渐式微@#，至新中国成立前@*%@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@%。周恩来总理听闻此事@#%%*，极其重视%#**，他指示：要恢复五大名窑生产@##，首先要恢复汝窑和龙泉窑@@。

　　“1957年**%*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*@#，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平*%。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#*@。1959年%##，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”%#@#，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%#%%，经过上百次实验和试烧#%%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生@@。

　　“想要重现辉煌%#**#，乃至有所突破@%%%，技术的革新必不可少##%@@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@@@*。只见他将素烧完成的坯体#%##*，放入配好釉料的釉桶中#*@*，浸入釉浆后取出*@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@%*#@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@@@##。20世纪90年代#@@#%，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*@%，改造出人工控制的新式窑炉###*，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%**，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩*#*%。

　　“龙泉多举措促保护传承##@#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”#%%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》**，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用@*@*@，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目*@#@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手#%@@，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%*%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#%%@，启动“亭后窑址”考古项目@%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果@*#，启动《龙泉青瓷志》编纂工程#@@%。此外@*#，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会@#*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群#*，推出‘不灭窑火’活动@*%#*，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%#。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流*@%%#，陶瓷是中华瑰宝%##%%，是中华文明的重要名片@*%#。”习近平总书记曾经这样指出%%%。龙泉青瓷#@#，作为中国陶瓷史上的一棵常青树#%，正续写青瓷文化新的华彩乐章***。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#@###，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空##@%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%%%##，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温%@@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景#@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%#@%，从历史走向未来*%%*@，从中国走向世界%@#。

　　来源：求是网