树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
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粮食安全是“国之大者”%###%。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说@#@@,解决吃饭问题@%*%@,不能光盯着有限的耕地@##@*,要把思路打开*%,树立大食物观#@@%。
习近平总书记指出:“我在福建工作时**,在山区干过@#%#,也在沿海干过@##%。当时我就提出大食物观%%@,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊#%。”“所以@##@,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’@%%。”
新时代以来%@#@,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述%@@%,强调“树立大农业观、大食物观@@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白#*@*#,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物*%*,也向海洋要食物##@@*,耕海牧渔#*@,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举%*@,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业##*@,提升农业产业化水平”%#*%,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法#%@。
“八山一水一分田”**##,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4*#**。30多年来%%*,福建立足资源禀赋和农业特色优势*%@@@,牢固树立并深入践行大食物观%#,稳定发展粮食生产#@,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#@*@,食物供给更加丰富多元@**@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效%%,充分展现了大食物观的实践力量*#%@,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用*@#。
必须深刻认识到**@#,随着我国经济社会发展水平不断提高%@**@,老百姓的食物需求更加多样化了%@%@@,更加注重吃得营养、吃得健康*%。统计数据显示%@*,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉**@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤@%。“吃饭”不仅仅是消费粮食@*@##,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食*%。耕地以外@%%,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源#%*#。我们要转变观念%*##,树立和践行大食物观**%*,从更好满足人民美好生活需要出发#*#,掌握人民群众食物结构变化趋势@@,拓宽农业生产空间领域@#,开发丰富多样的食物品种@#@@,实现各类食物供求平衡#%##@,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求**%*。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林@%@*,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局%@。”福建依山而居开发“森林粮库”@*,傍水而栖打造“蓝色粮仓”%@#,依托技术发展设施农业#@%#,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#%*,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障%%*@@。要坚持从实际出发%%%*,善于运用系统观念*#%,发挥比较优势%%@**,因地制宜发展特色农业产业%%%@,着力做好“土特产”文章@###,推动食物供给从单一生产向多元供给转变%#。
“悠悠万事##,吃饭为大%%@。”只有把牢粮食安全主动权*%@,才能把稳强国复兴主动权#*#。从过去到现在@###,从福建到全国*@,大食物观彰显出更为迫切的现实意义*%*,蕴含着更为宝贵的时代价值#%%*@。奋进新征程#*@#,树立和践行大食物观#%#@,充分挖掘资源禀赋优势@#*,全面提高农业综合生产能力*@%%,就一定能夯实粮食安全根基%@@*,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障%#**。
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