消费活力无处不在 百变百搭释放“市集+”消费潜能
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本文转自:中新网
“五一”餐饮市场火热外卖成餐饮企业营收上涨重要渠道
央视网消息:2024年以来#%%%*,特色市集这种消费业态越来越丰富%@。近期@@@@%,在上海新天地、外滩等核心商圈@*@#*,形式多样、主题鲜明的市集遍地开花#*,可持续时尚传递创新消费理念@@,限定款甜品小吃丰富消费选择###@。
用废旧面料制作的杯垫、拖鞋、棉袜*#,别出心裁的编织饰品、循环包装、天然香氛#*,在上海新天地商圈@#%*,一场以“可持续时尚”为主题的市集聚集了数百款创意产品%@@,吸引过路的客流驻足淘货@@@@#。负责人介绍%*@,像这样的沿街市集已经陆续举办了十多�*#%@。浇纳倘Υ戳朔兜目土�#**。
在上海外滩的枫径路步行街@#%,每个周末这里都会根据不同主题举办相应的市集%#%%@。从“面包节”到“甜品节”%*%@*,聚集细分品类的特色商户*#@%*,带来市集限定版的创意产品@%,琳琅满目的意法甜品、日泰风情、海派点心#@**@,让这条步行街连续多个周末迎来近百万人次的大客流%*。
据不完全统计%%##,4月份以来##%#,上海各大商圈陆续开出的市集就有30多处@@%#。作为商业空间的补充*#%*%,特色市集提供了更多的可能性#*#。据了解#@,消费者更愿意为趣味体验和创意理念买单%@,富有特色、主题鲜明的市集能够更加高效地触达消费者@%#%%。
特色市集吸引客流 助力初创品牌孵化
举办特色市集不仅能够拓展商业空间、丰富消费业态#*#@,同时@%#@,也正在成为初创品牌的孵化器#%。许多品牌主理人借助市集的平台快速打开市�*#*。ゴ锬勘昕腿篅%。同时*%,还能低成本试错@**,为创新产品的开发提供土壤@@*。
安思柳是上海一家本土甜品店的品牌负责人@*%%,她的甜品店刚刚成立3年左右@@@%@,这次来外滩甜品节是她第一次参与市集活动%*@@。和团队一起筹备了半个月之后%%,他们为市集定制了包装精美的限定产品%%%@。安思柳介绍*@%*,市集的摊位、推车等物资都由主办方提供@%,商户只需要缴纳一部分押金即可%%#%。对她们来说@*@%#,这是展示品牌形象%@@%,贴近消费者的好机会%#@#*。
“90后”小伙徐之博成立自己的零食品牌也刚刚两三年的时间%#*。起初的缘由@@*@,是想给自己患有妊娠糖尿病的妻子做一些适合她吃的小零食*%#。后来逐渐发现**##,市场对这些小众零食品类的需求和认可度逐渐提升*%。2024年以来%**%*,跑全国各地参加市集已经成为他的工作常态%%@。
一些商户介绍#*@##,按照计划**%,近期在全国各地要参加的市集活动已经多达百余个@%%,公司为此还特地组建了市集活动部门**#@#。走轻资产路线的市集#@##@,不拘泥于形式、空间和场景%*,百变百搭%*@%@,为商业带来了翻倍的流量@%*%%,也为越来越多创意产品和创新理念提供了试水的平台@%。
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