践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:17:11 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

习近平对法国、塞尔维亚、匈牙利进行国事访问

　　树立和践行大食物观#@##*，构建粮食安全新格局#*，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*#*，提高食物产业链供应链韧性@*@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@*%*@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%*#%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%*#%@。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%@*。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%#%#，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@#%@。”党的十八大以来%@@@%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@@**@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*@*#@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件##@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@@#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#%。

　　福建省率先探索践行大食物观%*#%@。30多年来@*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#%%%%，“靠山吃山唱山歌%#*#*，靠海吃海念海经”#%@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@#，福建建设海上牧�*%。⑸至缚�*%*#%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@@#*。如今#%*，福建践行大食物观取得显著成效@@，粮食单产提高的同时###*%，食物供给更加丰富多元###%#，畜禽肉类产量大幅增长##%@，水产养殖快速发展*@%，食用菌产业从无到有#%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*#*%%。

　　从福建经验看#%%，树立和践行大食物观%%，拓展传统粮食生产边界@%%，优化食物供给结构*#@@，满足了消费者多元化的食物消费需求@@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”###，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*#，大食物观内容越来越丰富%%，发展路径越来越清晰%@**。

　　树立和践行大食物观*##，要充分发挥农业资源比较优势**@@#。我国耕地资源有限*####，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富###%@，还有很多荒地和盐碱地*@#*@。在保护生态环境的前提下@@**，各地应结合自身实际#@，发展优势特色农产品%**@，实现各类食物供求平衡*%%@@。解决吃饭问题#*#%#，根本出路在科技*@#%%。各地应强化科技和装备支撑%@#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@#，挖掘食物供给潜力@###*。加强农产品质量全程监管@*%@@，保障人民群众吃得安全、吃得放心%@。

　　树立和践行大食物观@#%#，要坚持市场导向#*，围绕需求推进产供销协同发展%*##@，拓展农产品市场空间#@@@。农产品要种得好**#%，也要卖得好#@%#。我国是农业大国@%%%，农产品丰富多样%#，但每到农产品销售季节*##，滞销问题就比较突出%**。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%#@#，提升农业产业化水平%#。要配套建设现代农产品物流体系*##**，加快建设全国统一大市�*#@%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#*%##，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@*，逐渐打破农产品销售难问题#%#*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧##%*#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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