在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#@，疲惫的神农已经中毒了72次*%**%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%@，忽然几片树叶从头顶飘落#%。他捡起一片嚼了嚼*%*#，顿觉神清气爽、毒气全消*#@@#。就这样%##**，茶%%，被发现了@*#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@@@%。

　　1657年@##%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*###，说中国茶叶“有益健康%*#*@，老少咸宜”%%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**%@@。在此之后不到两百年的时间@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#%*@。想来*#**，中国五千年前的古老传说%@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#**%。

　　茶**，源于中国#*@#*，盛行于世界@%%*。如今@##@#，无论是在东方的茶馆*@%，还是在西方的咖啡馆*@*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@。茶叶@#@，这片小小的绿色叶子%#，承载着历史的厚重#*@，连接着世界的每一个角落@@%@，成为了人类共同的文化遗产#%%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%**##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**#，推动全球农业的可持续发展*%@@。茶文化以其独特的魅力走向世界@%#*，架起了多元文化的沟通桥梁*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*%**，散发着智慧的光芒%@#。

　　饮茶之风盛行于唐代%%%@，至宋元时期%@，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心%*。明清时期@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度@*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%%%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院*@*。

　　汉代的丝绸之路*%*@，不仅是丝绸的天下*%%*，也是茶叶的星光大道@*@。一队队商旅从中原出发#*，一路向西#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#*%，它不仅带来了味觉的享受@#，更带来了对东方文化的好奇和向往**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛****@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#，跨越南海%@#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%#%。

　　▲1984年##@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现###%。该商船于1745年1月从广州启程回国#@#*，船上载有中国茶叶370吨左右@@。图为哥德堡号沉船茶样**#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*@。正是这种特性不断被人们发现*%#*@，自唐代起@**#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@@。

　　马匹在古代军队中的地位@@#*，堪比今日的坦克**%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@@##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@**。就这样*#@#@，两边一拍即合%*，从民间到官方%*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%%@%。这种互市不仅解决了双方需求%@#%#，还促进了各民族经济和文化交流%*#@。小小一片茶叶%#**，既兴贸易%#@，又稳边疆#*@#，可谓“居功至伟”%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏#**%，为对弈的主人进茶@#@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#@**，是茶马古道上的一个古驿站@%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里%@@*，从中国的福建省出发*@，经河南、山西等地@@@#，一路北上#*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*#%。在蒙古草原上#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*#，碰撞出独特而诱人的风味##%%。由砖茶煮成的咸奶茶@##，成为蒙古族的传统茶饮#@%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*###。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@#@#，成为了交流的使者@#，在交换财货的同时#%@%，也在传递着和平与友谊#%**。

　　万杯世界茶#%@%，你爱哪一个？

　　在中国%*#，茶不仅是一种饮品*#*，更是一种文化*%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京*@*@@，一碗大碗茶#*，不仅解渴*#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%#@。而在饮食精致的广东和江浙@%#%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#**。“头上晴天少@%@，眼前茶馆多”*@%，在慵懒富足的天府之国%%%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%，真是再“巴适”不过了@@#*。潮汕地区的“工夫茶”#*#，则是一种精细的饮茶艺术**@@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**#**。

　　在隔海相望的日本**，饮茶之风同样盛行%%。日本茶道起源于中国@%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#**@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@@*。唐代@#%##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%***，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时*#，中国茶文化再次“输出”@%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@@，其源头即是宋代的“点茶法”##。今天@*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@。小小一片茶##%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#。

　　在遥远的欧洲%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**#，调制出别具英伦风味的茶饮%%%。

　　不过别忘了##@%*，英国人能种出自己的茶叶@*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#***%。他在鸦片战争后三次潜入中国*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**，在阿萨姆地区培育成功@%%#，并实现规模化、商业化生产*%@#。

　　自此@*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓###%%，并将其与本土特色结合@%，孕育出了自己独特的茶文化#*%@。比如*%%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@*，成为全球茶市场上的佼佼者%@。

　　茶叶的流转之旅@#%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#，更是文化交流与融合的故事#@#@%。从中国到欧洲#@，再到南亚**%#*，茶叶的传播和演变@*@，展现了人类文明的多样性和包容性#%*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%%#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%@#，赢得了各国人民的喜爱*%@*。根据国际茶叶委员会的数据#%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*@*，中国作为全球最大的茶叶生产国**%@#，贡献了近一半的茶量#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%*。十年来@#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*%**，茶叶出口额稳步上升###@@。

　　随着“一带一路”的推进@#@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@。例如%%#*#，2022年8月#%#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干***%@。

　　国际茶叶大会的举办#@**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起##@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州***@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##%#%。这个“以茶会友”的平台%*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#%#，更是文化交流和国际合作的重要平台***。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@###。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%*，期间@@##%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*#*#，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**%，就是‘人在草木间’##%。”习近平总书记的妙解%##@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@#%。

　　中华茶文化@*%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒*@@*#，以茶会友”#%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@#，在千年的跨文化交流中#%@，已成为一种全球共通的语言%@**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@**。

　　以茶叙事%@#，以茶述理@*#*#。小小的叶子绿意盎然@@，淡雅的香茗沁润人心@#@%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#**%，中国茶@@%*，以其独特的韵味**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#***@，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗@#，以茶交友#%@#，合作共赢##@*，一起构建人类命运共同体#@#@#。评论区#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣