树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
小新Talkshow:徒步树王森林——寻找“辛达布”
粮食安全是“国之大者”@*。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#%*,解决吃饭问题*%,不能光盯着有限的耕地*%*#@,要把思路打开#**##,树立大食物观#@%。
习近平总书记指出:“我在福建工作时*#%#,在山区干过%*%,也在沿海干过%@#。当时我就提出大食物观%*,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊#@*。”“所以##,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’*#。”
新时代以来%%%#%,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述@@#**,强调“树立大农业观、大食物观#@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白*@#,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物@*#,也向海洋要食物*#*#,耕海牧渔%*##,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举@*%%,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%%*#@,提升农业产业化水平”%#@%,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法@#。
“八山一水一分田”**,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4#@。30多年来%@,福建立足资源禀赋和农业特色优势@%,牢固树立并深入践行大食物观@%**%,稳定发展粮食生产*@*%,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#%*%*,食物供给更加丰富多元#*#,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效#**%*,充分展现了大食物观的实践力量%%%@,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用*@。
必须深刻认识到#@@,随着我国经济社会发展水平不断提高%%%@,老百姓的食物需求更加多样化了%*#*@,更加注重吃得营养、吃得健康*@。统计数据显示**#,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉#@%*@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤*@%。“吃饭”不仅仅是消费粮食@@*%,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食%*。耕地以外#*@,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源@#*。我们要转变观念#%@,树立和践行大食物观#%#*,从更好满足人民美好生活需要出发@%#@*,掌握人民群众食物结构变化趋势@#*@@,拓宽农业生产空间领域*%@#%,开发丰富多样的食物品种%*##%,实现各类食物供求平衡%@,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求#%%@#。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林*%*,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局**#*%。”福建依山而居开发“森林粮库”*%,傍水而栖打造“蓝色粮仓”@%,依托技术发展设施农业@#%@,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#*%%*,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#@@。要坚持从实际出发%@@%,善于运用系统观念##@@*,发挥比较优势*%*@,因地制宜发展特色农业产业#*@#,着力做好“土特产”文章#%@,推动食物供给从单一生产向多元供给转变@%%*。
“悠悠万事#%%#,吃饭为大*%@。”只有把牢粮食安全主动权%*#%,才能把稳强国复兴主动权%#。从过去到现在#@@*,从福建到全国#@,大食物观彰显出更为迫切的现实意义#%##@,蕴含着更为宝贵的时代价值*%@%。奋进新征程##**,树立和践行大食物观@@,充分挖掘资源禀赋优势@##*%,全面提高农业综合生产能力*%@,就一定能夯实粮食安全根基@##,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障%*。
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