在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%#，疲惫的神农已经中毒了72次##@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#，忽然几片树叶从头顶飘落%#**%。他捡起一片嚼了嚼*%*@%，顿觉神清气爽、毒气全消@%。就这样%%，茶*#%%#，被发现了#@%@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#。

　　1657年%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*%，说中国茶叶“有益健康#@，老少咸宜”**%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*#*。在此之后不到两百年的时间@@@**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#%##。想来%@*%@，中国五千年前的古老传说%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%#%@。

　　茶#@，源于中国%*%%#，盛行于世界*@。如今%*@*#，无论是在东方的茶馆@*@%@，还是在西方的咖啡馆@%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**#**。茶叶@@%，这片小小的绿色叶子@@@*，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落@**@，成为了人类共同的文化遗产%**#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%##%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#@*%，推动全球农业的可持续发展#*%。茶文化以其独特的魅力走向世界@#，架起了多元文化的沟通桥梁%#@#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%##，散发着智慧的光芒##*。

　　饮茶之风盛行于唐代#*，至宋元时期#*，茶馆文化兴起%@##@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@%，茶文化深入人心**。明清时期*@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*@@*，中国茶文化达到了新的高度%*@*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#。此图现藏于台北故宫博物院**%。

　　汉代的丝绸之路#%**，不仅是丝绸的天下#*，也是茶叶的星光大道#*#*@。一队队商旅从中原出发#@@*%，一路向西#*@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@#%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%@@，它不仅带来了味觉的享受%@@@，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#@*，跨越南海%#*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*。

　　▲1984年#%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@**。该商船于1745年1月从广州启程回国@#，船上载有中国茶叶370吨左右%#。图为哥德堡号沉船茶样*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@#。正是这种特性不断被人们发现#%@##，自唐代起*@%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@%。

　　马匹在古代军队中的地位#*@，堪比今日的坦克**%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源###*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#。就这样#*%，两边一拍即合*%#%，从民间到官方*%#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*@%。这种互市不仅解决了双方需求###**，还促进了各民族经济和文化交流@*#@*。小小一片茶叶%#，既兴贸易#@%##，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**%@。仕女手持盏托和盏*%**@，为对弈的主人进茶@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%**#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#**#@，是茶马古道上的一个古驿站**@@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@，万里茶道的故事悄然开启@%@@。这条路线全长14000多公里%%#，从中国的福建省出发*@%*@，经河南、山西等地##@@，一路北上@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#**%@。在蒙古草原上*@@##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@%，碰撞出独特而诱人的风味#%。由砖茶煮成的咸奶茶*%*@%，成为蒙古族的传统茶饮@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*，成为了交流的使者##%#*，在交换财货的同时#%%*%，也在传递着和平与友谊@%*%。

　　万杯世界茶@%，你爱哪一个？

　　在中国**，茶不仅是一种饮品#%%@#，更是一种文化%*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#@。在北京%*，一碗大碗茶%#@@#，不仅解渴@@**@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%*%。而在饮食精致的广东和江浙*%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#。“头上晴天少#*，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@@#%，真是再“巴适”不过了@%#%。潮汕地区的“工夫茶”@%***，则是一种精细的饮茶艺术@%%#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%。

　　在隔海相望的日本@#@@，饮茶之风同样盛行@@#。日本茶道起源于中国@%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%%。唐代%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*%%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*。宋朝时%@*@%，中国茶文化再次“输出”%@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#%#%，其源头即是宋代的“点茶法”***#。今天%@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶#*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@##。

　　在遥远的欧洲*%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱***%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#*%，调制出别具英伦风味的茶饮*%%@%。

　　不过别忘了##，英国人能种出自己的茶叶@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@#。他在鸦片战争后三次潜入中国*@**@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@*，在阿萨姆地区培育成功**###，并实现规模化、商业化生产*@@@。

　　自此#%%@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*，并将其与本土特色结合%#*#*，孕育出了自己独特的茶文化%@**。比如#%#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%**%，成为全球茶市场上的佼佼者@*%。

　　茶叶的流转之旅**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**#*#，更是文化交流与融合的故事%@。从中国到欧洲#*#*@，再到南亚*#，茶叶的传播和演变##@，展现了人类文明的多样性和包容性%@*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*@%%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*##，赢得了各国人民的喜爱#@#%@。根据国际茶叶委员会的数据#*#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@，中国作为全球最大的茶叶生产国**@@，贡献了近一半的茶量*@##%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@@@。十年来#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@*#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@@##。自2015年起##@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*#**，茶叶出口额稳步上升%#@。

　　随着“一带一路”的推进@@*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#*%。例如%%#，2022年8月@@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@%@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办*%#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@。自2017年起#@#@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@%*。这个“以茶会友”的平台%*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#@#，更是文化交流和国际合作的重要平台#@##%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##，期间%@@%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#，共同探讨茶在当代世界的角色##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*@@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#%@，就是‘人在草木间’@%@。”习近平总书记的妙解*%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%。

　　中华茶文化@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*##。“以茶为媒%@*%@，以茶会友”*%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%，在千年的跨文化交流中*%%%，已成为一种全球共通的语言%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事#@*#*，以茶述理%@#%。小小的叶子绿意盎然**，淡雅的香茗沁润人心#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%，中国茶***#%，以其独特的韵味%@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者***，让世界感受到中国的温度和智慧@%#%。

　　一起品茗*%%，以茶交友#%##，合作共赢#**，一起构建人类命运共同体@*@@。评论区*@@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣