文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@#*%，下午1点*%%*@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村%#@@@，依山脉而建的龙窑@@*，窑头在山脚@@##，窑尾顺着山势向上@*@，像一条真龙匍匐于山脊*@@#%。装坯满窑@@*#，吉时已到%*@，窑主叶晨曦弯下腰来*@@*，将火送进窑口#%%*#。泥土石块#@*，与炽热的窑火相碰##，以期化身晶莹如玉的青瓷@%。一年一度的春烧点火开启@@%@，百年古龙窑再次点燃%#*，不灭的窑火#*#，像灿烂的星河**%，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息**。

　　“一部中国陶瓷史@%%#，半部在浙江；一部浙江陶瓷史#@*%，半部在龙泉*#@**。”有人这样评价龙泉青瓷**。汲取本地的瓷土#%*%*，注入汩汩清澈的瓯江水@#@@%，再熔于火#%##，浙江龙泉窑匠们用巧手%#，成就了最具生命力的青色@#@。经灼百窑火@#*@，夺得千峰翠@@###。“如玉类冰”、“饶玉影青”**%*#，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体*%，迤逦千年@@**#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%%#@*，有必要建一个青瓷博物馆*@%@@。”一次*%，习近平同志到龙泉调研@@%*，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时**@*%，当场这样表示##。在龙泉青瓷博物馆前@#，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%@，这一字一句*#，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向%*#@*。

　　小城龙泉*%%##，在浙西南%%，以瓷闻名@@，传颂千年@%*@*。暮春之际**@#@，记者来到这里@*，寻找青瓷“常青”的答案#%##。

　　从杭州出发*##，往浙西南而行#@%，越走山越多%%，植被也愈加丰茂***@。据专家介绍##%##，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑*%*@%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统*#%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者##@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位####。其窑址分成东区与南区两大部分%#%%，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域##%，共有窑址约600多处****，龙泉境内达398处*%*%。

　　在众多窑址中%##%#，琉田@@@@，也就是如今的小梅镇大窑村*#，是龙泉窑的中心产地@#@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰#**。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@@#%，去县六十里%##。”此处“刘田”就是“琉田”@*%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*%**，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%%*%*，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@#@。独特的自然环境造就了天然的窑�%%@。阂环矫�#@@*@，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*%@*，发达的水系@@#，使得交通运输更为便利*#%，商贸往来更为便捷@#%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#%@%，连接了产区和瓷运码头%%#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地*@@#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#@*，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%##@。当年#%*，一窑窑烧制出炉的青瓷#%#%，被人们手推肩挑*%#，沿着瓷运古道来到码头%*，再经河运、海运@%#，抵达遥远的海外##*#。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%@%，七分天成’#%@@#。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#%@。在龙泉**，龙窑被称为“窑火活化石”*@#%@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@%。今天#*%*@，龙泉仍保留着19座古龙窑#%@**，其中13座成了省级文物保护单位%@。

　　据曾世平介绍%@@@*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@%@*，历经72道工序方能成型#*#%。烧窑前@#%@#，仅准备时间就需至少三个月@%#*，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#%%*@，烧制时间近30小时@*#，确保窑温上升到1300摄氏度*#。烧窑时*@@，曾世平一刻也不能松懈#@##，掌控火候全凭“火眼金睛”*@@@，稍有不慎*##@%，便会变形和产生色差%%#@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#%，尽管今天技术革新#@%%，最终成品率依旧不过1/10#%%*，但龙窑造就的天成之美%**，仍是其他方法所不及#*#。2009年9月#%%#@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#%@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*%。

　　然而曾几何时@*@%，龙泉青瓷也面临过危机@*@@%。明代中期至清代晚期%@，龙泉窑逐渐式微%**#*，至新中国成立前%%#%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*@*。周恩来总理听闻此事##*，极其重视%%@#，他指示：要恢复五大名窑生产*##，首先要恢复汝窑和龙泉窑@@%。

　　“1957年@@##，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@#%@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆%*。1959年%%*#@，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@@***，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制@%%#，经过上百次实验和试烧#%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生@*。

　　“想要重现辉煌#@%@，乃至有所突破#*#%，技术的革新必不可少@%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活*@##。只见他将素烧完成的坯体*%%%，放入配好釉料的釉桶中%@*@，浸入釉浆后取出###%#，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复*%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@%。20世纪90年代*%@*，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发@*#%@，改造出人工控制的新式窑炉@##%@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%@#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩*%*%。

　　“龙泉多举措促保护传承#@*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”#@，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%*@#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@@#%%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@#，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺@*@%@。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#%#，启动“亭后窑址”考古项目*#@#%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果*@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程%#*#*。此外%##，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#%#，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*#，推出‘不灭窑火’活动*#*##，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力@#。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流*#，陶瓷是中华瑰宝%%#@，是中华文明的重要名片**%@。”习近平总书记曾经这样指出@@@#。龙泉青瓷@##*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树@*%，正续写青瓷文化新的华彩乐章*###@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷%@*%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%@@#%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素*#%%*，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%*@*@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@%@@%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%@*@@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%**#，从历史走向未来@#，从中国走向世界##。

　　来源：求是网