在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#，疲惫的神农已经中毒了72次*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*@@，忽然几片树叶从头顶飘落#*#%。他捡起一片嚼了嚼%#*@，顿觉神清气爽、毒气全消*@*%*。就这样%@**@，茶##%**，被发现了%*##%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%##*@。

　　1657年@@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%%，说中国茶叶“有益健康%*%*，老少咸宜”*#%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@#@。在此之后不到两百年的时间@#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**#@。想来*@*，中国五千年前的古老传说@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想###。

　　茶##，源于中国@#，盛行于世界%#。如今#@*，无论是在东方的茶馆@%，还是在西方的咖啡馆@#*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*@。茶叶%%，这片小小的绿色叶子**%#，承载着历史的厚重@**，连接着世界的每一个角落@@@，成为了人类共同的文化遗产*@%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*##%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#@#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@@，推动全球农业的可持续发展*@@。茶文化以其独特的魅力走向世界#@*%%，架起了多元文化的沟通桥梁%@*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%%，散发着智慧的光芒@%#*。

　　饮茶之风盛行于唐代%#*#，至宋元时期#**%#，茶馆文化兴起%%#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##*@，茶文化深入人心%#%%。明清时期@**@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@##@，中国茶文化达到了新的高度@***。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#**%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#%%*。此图现藏于台北故宫博物院*@#@。

　　汉代的丝绸之路##@@，不仅是丝绸的天下%%#@，也是茶叶的星光大道*@**%。一队队商旅从中原出发**@，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#@*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*@%@，它不仅带来了味觉的享受@%%%%，更带来了对东方文化的好奇和向往**#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**@#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%%**，跨越南海#@#@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*。

　　▲1984年#@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%*，船上载有中国茶叶370吨左右#*%@@。图为哥德堡号沉船茶样#%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*###，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%。正是这种特性不断被人们发现@*，自唐代起*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@*@@。

　　马匹在古代军队中的地位*@%@#，堪比今日的坦克#***%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%##%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#%#@。就这样**@@*，两边一拍即合%#，从民间到官方#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*#@。这种互市不仅解决了双方需求@%@*，还促进了各民族经济和文化交流*@##*。小小一片茶叶%#，既兴贸易##，又稳边疆%@@%，可谓“居功至伟”**%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%@*。仕女手持盏托和盏@**%#，为对弈的主人进茶@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@@，是茶马古道上的一个古驿站%#@#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*%#，万里茶道的故事悄然开启@@%#@。这条路线全长14000多公里@##@*，从中国的福建省出发*#*@，经河南、山西等地%*#，一路北上@%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@##*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%%。在蒙古草原上#**%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*#*，碰撞出独特而诱人的风味@@##*。由砖茶煮成的咸奶茶##*%*，成为蒙古族的传统茶饮%**#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*@@，成为了交流的使者%#@#，在交换财货的同时*%@，也在传递着和平与友谊%@%*。

　　万杯世界茶%#，你爱哪一个？

　　在中国*@@，茶不仅是一种饮品@%@，更是一种文化%*%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味***%。在北京#@*，一碗大碗茶%*@#，不仅解渴@##@，更映照出北方人豪迈直爽的性情###%。而在饮食精致的广东和江浙@*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光***。“头上晴天少%*，眼前茶馆多”@@@@%，在慵懒富足的天府之国*#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@，真是再“巴适”不过了@@#。潮汕地区的“工夫茶”@@*%#，则是一种精细的饮茶艺术@*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本#@@#%，饮茶之风同样盛行#*#*。日本茶道起源于中国@@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%**。唐代#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@。宋朝时*%@*，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@%@%，其源头即是宋代的“点茶法”*#%@。今天@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@*。小小一片茶@#*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@。

　　在遥远的欧洲%*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@**。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#**，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了%*，英国人能种出自己的茶叶#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@#%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#，在阿萨姆地区培育成功%*%*#，并实现规模化、商业化生产@***。

　　自此#*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%@@@，并将其与本土特色结合*#@，孕育出了自己独特的茶文化@*。比如#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@**，成为全球茶市场上的佼佼者@@%@@。

　　茶叶的流转之旅#%#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*@#，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲%**#，再到南亚*#%%，茶叶的传播和演变@@%，展现了人类文明的多样性和包容性@@*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#%#，赢得了各国人民的喜爱%@*。根据国际茶叶委员会的数据##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@*%@，中国作为全球最大的茶叶生产国***#，贡献了近一半的茶量#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%。十年来#@**%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#%@*。自2015年起*@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进##**@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#@。例如%%@#@，2022年8月#%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%#%*。

　　国际茶叶大会的举办%@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*@**。自2017年起*@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#%**。这个“以茶会友”的平台@@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@##*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*，期间#@*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%###，共同探讨茶在当代世界的角色#*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*@%，就是‘人在草木间’**。”习近平总书记的妙解#%*%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@@。

　　中华茶文化%*##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*。“以茶为媒%@*@，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#，在千年的跨文化交流中@#*%@，已成为一种全球共通的语言@#*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#*。

　　以茶叙事**，以茶述理##*@。小小的叶子绿意盎然#*，淡雅的香茗沁润人心#@@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@*，中国茶*@@%%，以其独特的韵味#*#%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%@%*，让世界感受到中国的温度和智慧*#%#。

　　一起品茗%@#%，以茶交友%*%@，合作共赢#**#*，一起构建人类命运共同体%*。评论区*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣