树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
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粮食安全是“国之大者”*%#。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说%@,解决吃饭问题%*,不能光盯着有限的耕地*@%@,要把思路打开*%*@,树立大食物观@@。
习近平总书记指出:“我在福建工作时%*,在山区干过*@@#*,也在沿海干过%@。当时我就提出大食物观@@@%,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊%****。”“所以*#,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’#%#。”
新时代以来###%*,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述%%@@*,强调“树立大农业观、大食物观%#%*,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白%*%%#,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物*@,也向海洋要食物*@@,耕海牧渔@*#%,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举%*%%*,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业*#@%,提升农业产业化水平”#@*#%,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法#%*%。
“八山一水一分田”##,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4%%##。30多年来@@,福建立足资源禀赋和农业特色优势@*%,牢固树立并深入践行大食物观#@*%,稳定发展粮食生产*#%%%,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展*#%,食物供给更加丰富多元#@##@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效@%#**,充分展现了大食物观的实践力量@#,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用*###。
必须深刻认识到*#,随着我国经济社会发展水平不断提高*@@%,老百姓的食物需求更加多样化了@*#*#,更加注重吃得营养、吃得健康%@*#。统计数据显示@%%@,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉@#*@#。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤@#@。“吃饭”不仅仅是消费粮食%@@*,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食*%。耕地以外*@**,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源@*@#。我们要转变观念@*##,树立和践行大食物观%@%@#,从更好满足人民美好生活需要出发*%#**,掌握人民群众食物结构变化趋势**,拓宽农业生产空间领域#%%#@,开发丰富多样的食物品种##,实现各类食物供求平衡##,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求%%%。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林@@@,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局##@#@。”福建依山而居开发“森林粮库”#@*,傍水而栖打造“蓝色粮仓”@#@,依托技术发展设施农业%*,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚%@#%@,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障@@。要坚持从实际出发#@,善于运用系统观念@@@,发挥比较优势%#,因地制宜发展特色农业产业%#,着力做好“土特产”文章##*,推动食物供给从单一生产向多元供给转变%%##。
“悠悠万事@#%**,吃饭为大**。”只有把牢粮食安全主动权%#,才能把稳强国复兴主动权@@#。从过去到现在%@@,从福建到全国*%,大食物观彰显出更为迫切的现实意义%%,蕴含着更为宝贵的时代价值%@。奋进新征程#%@,树立和践行大食物观*@*,充分挖掘资源禀赋优势**%,全面提高农业综合生产能力%**#,就一定能夯实粮食安全根基%@%%,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障#@%。
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