“这个店是我的@%，商圈旺铺@@，这俩员工也是我的*@，我是这儿的老板@@#。而我在跑外卖#*@#%，赚钱养这个店@%@。”伴随一阵爽朗的笑声%@#，镜头一转#*，身穿外卖工服的朱海乐得合不拢嘴*%*%#。近日**@，一条“餐饮老板跑外卖养店”的视频在网上受到关注#*@，朱海也成了辽宁沈阳餐饮圈里的网红骑手*@@*@。既是餐饮店的老板@%@，又是一名外卖骑手##*@%，身份角色的激烈碰撞让众人不免好奇#####。4月12日#@，记者探访这位老板##@，看看他背后有着怎样的故事%%@@@。

　　夜幕降临%@%@*，送完最后一单外卖#@*，朱海骑着电动车回到餐馆%*%%%，一家人围坐在餐桌旁有说有笑@#*，这是一天中最温馨的时刻#*@。从开面馆到送外卖@*%#%，凭借朴实和勤劳*%，朱海娶妻生子、添房置业##，早已在第二故乡深深扎下了根*@##@。

　　2008年*##，这名17岁的内蒙古小伙只身一人来到沈阳求学@@。“当时在技校学的是机械加工@#%，毕业后就留在沈阳干了8年车床工@@%**。”正是这段时间%*#%，朱海积攒下了人生第一桶金@#%%，也遇到了爱情%%。“结婚后%*，我俩就盘算着做点自己的事业@#%#，正好有个在沈阳的亲戚手上有家店准备盘出去%@，我俩就接手了####。”

　　然而%#*%，做机械加工出身的朱海从未有过餐饮创业经验#@@@@，他坦言自己“压力山大”@@##。好在有了妻子的支持@%%%，父母也从老家赶过来帮衬%%，这才让小店逐渐走上正轨%@@。

　　说起自己涉足骑手这一行业##*%#，他笑言完全是机缘巧合%**#。“2021年前后@*，餐饮生意冷清%#，我寻思总得干点什么%@%#%。正好这时候美团外卖在招聘骑手#@#，离店也不远%%*%，我就去应聘了#*#%%。”当时%*，兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入@*%，而且几乎不影响自己的生意*#@#*，这对朱海来说十分难得@*。更为重要的是%**，骑手这一角色也让他了解到周边顾客的点餐偏好#*#**，为实体店铺的经营打开了新视角*%%。也正是在这段时间@##**，他为自己的面馆上线了外卖#@，开辟了线上餐饮收入的新渠道%%%@。

　　时间一晃#@%*%，3个月后兼职到期@#***，尝到甜头的朱海毅然选择转为全职骑手*@@##。“以后你们在店里忙吧**，我跑外卖去*#%*%。”把面馆托付给父母和妻子后***@*，朱海就开启了自己的送餐“新赛道”@@。“早上8点多开始送餐**%，下午回家吃口饭*%#%，趁着空闲再到店里帮帮忙%*，基本上能跟全家人的作息保持一致%*。”说起自己的骑手收入时*#%，每月都过万元的朱海直言很满意%%。

　　不仅是可观的收入%#%，在得知朱海自己还经营着一家面馆的消息后%*，美团也为他送出了福利免费提供运营指导@@。“平台派专人帮我重新拍餐品图片%%，包装线上店铺**@#%，还教我怎么吸引客流@@*#%。说实话%**@*，我从来都没敢想还有这样的好事儿！”

　　如今**，身兼骑手和老板双重角色的朱海%#*，不仅在沈阳买了房##%，还能补贴店里服务人员的工资%@##。而面馆在外卖平台的加持下#**，扣除房租水电成本后也足够一家5口日常花销并有结余*%**#。

　　谈到未来规划时%@**，朱海直言自己有个小目标：“现在当骑手赚得多***，福利也不错*@*#*，准备再送两年外卖*@*#%，等攒够60万元%#，就在商业街找个面积更大的门头房*#*，把我的面馆做大#@*%@。”