在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%**@*，疲惫的神农已经中毒了72次*%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**，忽然几片树叶从头顶飘落@%@。他捡起一片嚼了嚼@*，顿觉神清气爽、毒气全消@%**#。就这样%@#*，茶@*，被发现了@*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@%#。

　　1657年@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康%@*，老少咸宜”*@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*。在此之后不到两百年的时间%@@*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#。想来@*#%%，中国五千年前的古老传说*#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**@*@。

　　茶*@%%%，源于中国@@***，盛行于世界#@*@#。如今%#，无论是在东方的茶馆@#*@%，还是在西方的咖啡馆*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@。茶叶%*%@#，这片小小的绿色叶子#%@，承载着历史的厚重%#*%，连接着世界的每一个角落*#，成为了人类共同的文化遗产%##@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%，推动全球农业的可持续发展%%#%。茶文化以其独特的魅力走向世界*#*，架起了多元文化的沟通桥梁*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@##，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%%%@，散发着智慧的光芒*@@。

　　饮茶之风盛行于唐代%#，至宋元时期*%，茶馆文化兴起*%@%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%###，茶文化深入人心%*%。明清时期%@@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%*%，中国茶文化达到了新的高度%@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#@*。此图现藏于台北故宫博物院@%@#@。

　　汉代的丝绸之路*%##@，不仅是丝绸的天下###，也是茶叶的星光大道#%@@。一队队商旅从中原出发@%*@，一路向西@**%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##%*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##*#*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷***，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##，它不仅带来了味觉的享受@#@**，更带来了对东方文化的好奇和向往**#@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%***，跨越南海%#%@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%%@@。该商船于1745年1月从广州启程回国@#*#*，船上载有中国茶叶370吨左右*#%**。图为哥德堡号沉船茶样%@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%*@#。正是这种特性不断被人们发现*#@*，自唐代起#@##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克**%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#。就这样%#@*，两边一拍即合@#%#%，从民间到官方*@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%。这种互市不仅解决了双方需求*%@%%，还促进了各民族经济和文化交流%*#。小小一片茶叶%*@，既兴贸易%#@，又稳边疆%#@，可谓“居功至伟”@@@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@%@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*#。仕女手持盏托和盏@%，为对弈的主人进茶#*@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*%#，是茶马古道上的一个古驿站%%%##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@#@%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%*，万里茶道的故事悄然开启%@#*。这条路线全长14000多公里@%@%，从中国的福建省出发#@@，经河南、山西等地##*@，一路北上%@#%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%。在蒙古草原上*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#，碰撞出独特而诱人的风味@%@##。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@%#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*#，成为了交流的使者**@#，在交换财货的同时*@%*，也在传递着和平与友谊%#*#*。

　　万杯世界茶%#@%，你爱哪一个？

　　在中国%#@*，茶不仅是一种饮品%##，更是一种文化%*##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%##。在北京%@*#@，一碗大碗茶##，不仅解渴%%%%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%***@。而在饮食精致的广东和江浙%@@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%#**，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**@。“头上晴天少@*%%，眼前茶馆多”#*@，在慵懒富足的天府之国%@*%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##%，真是再“巴适”不过了@%%。潮汕地区的“工夫茶”#%##@，则是一种精细的饮茶艺术@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%***，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%@*。

　　在隔海相望的日本**@**，饮茶之风同样盛行*@#@。日本茶道起源于中国%**%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@#*@。唐代*#%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%##@。宋朝时*%*，中国茶文化再次“输出”*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天*%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#**@。小小一片茶@*%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@#*#。

　　在遥远的欧洲%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#@%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@@，调制出别具英伦风味的茶饮@#%。

　　不过别忘了@%#*，英国人能种出自己的茶叶##*@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%*#@。他在鸦片战争后三次潜入中国%@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#*#*，在阿萨姆地区培育成功*@#，并实现规模化、商业化生产@*#@。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**@@#，并将其与本土特色结合@%，孕育出了自己独特的茶文化#%@。比如##*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@%#，成为全球茶市场上的佼佼者@@#。

　　茶叶的流转之旅@#%%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@#%*，更是文化交流与融合的故事*%#。从中国到欧洲*#，再到南亚*%%，茶叶的传播和演变@##*，展现了人类文明的多样性和包容性@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%%%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%*#，赢得了各国人民的喜爱##。根据国际茶叶委员会的数据%##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**@*%，中国作为全球最大的茶叶生产国*%@@%，贡献了近一半的茶量*#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%#@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@#。自2015年起**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%*，茶叶出口额稳步上升#@。

　　随着“一带一路”的推进*@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@。例如#@#%，2022年8月*@@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%*#%。

　　国际茶叶大会的举办#*%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@*。自2017年起@#%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#%*#%。这个“以茶会友”的平台@%@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@#%*，更是文化交流和国际合作的重要平台@@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@#，期间%##，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行###%*，共同探讨茶在当代世界的角色#%*##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*，就是‘人在草木间’##。”习近平总书记的妙解#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@*%#。

　　中华茶文化*@%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#。“以茶为媒%#，以茶会友”%*#%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%#，在千年的跨文化交流中*#@，已成为一种全球共通的语言%*%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@%。

　　以茶叙事%*，以茶述理#@。小小的叶子绿意盎然#%*%@，淡雅的香茗沁润人心%*%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@%@#，中国茶@**，以其独特的韵味%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧*@@。

　　一起品茗#@%，以茶交友@%，合作共赢@%%，一起构建人类命运共同体@*。评论区##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣