中国小麦的“C位” 麦收前在准备什么？

2024-05-21 18:18:30 | 来源：GG之家

小字号

▓WPT门票▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐台湾茶商赴四川茶博会：交朋友、寻商机

本文转自：中新网

中国正能量｜奋斗者，正青春

　　夏粮*@*，是我国全年第一季成熟的粮食@%*%，产量占全年粮食的20%以上*#%，其中绝大部分是冬小麦%@@。今年*#%#@，11个冬小麦主产省份面积稳中有增*%%*#，小麦长势总体好于常年@#@##，奠定了丰收的基础#@@@*。

　　河南地处黄淮海平原#%，常年小麦播种面积8500万亩以上*#%#，位居全国第一%*，产量占全国小麦产量的1/4左右####*，是我国小麦生产上当之无愧的“C位”%%*。

　　加工市场里感知“三夏”新变化

　　眼下#*#，河南麦田里正处在大规模收割前的平静之中**#@#，但围绕新粮上市*@%%@，从农民、合作社到加工企业**@@@，都早已活跃起来*#@。河南省漯河市舞莲面粉有限责任公司负责人杨帅告诉记者*%@，他感受到今年最大的变化是优质小麦的计划收储量多了%*，往年是1.8万吨#%@，今年可能超过4万吨#**%%。由于单品种优质小麦需要专收专储**%@，因此他要腾出更多的独立仓库和专用车辆*@@%@，让小麦不混杂@**#@，保证纯度@#*。

　　这样的变化@#，主要是得益于食品加工企业对面粉多元化的这种需求###@，特别是近两年很多网红的小食品#**#，像烤面筋、小油条以及烩面%*，包括一些速冻水饺%*##*，它们需求的面粉不一样%@*@%，因此面粉企业需要更多不同的优质小麦作为原料去生产#@@#。

　　河南不仅是小麦生产大蔃#。彩切÷蠹庸ご笫@**。巳�1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺**%#。漯河是河南重要的小麦加工集聚地之一*##@，今年这里规模以上食品工业企业达到237家%*#*，比去年增加了40家%%%@*。再加上这些企业每年都在推出新品#@，因此作为主要原料的优质小麦粉的需求呈现增长趋势*@@。

　　以杨帅所在面粉厂为例#@#*，他们对接28家食品生产企业的个性化面粉订单需求*%，根据这些需求@@@*，又转化为具体的7个优质小麦品种@%@#%，再通过适当提高收购价引导与面粉厂合作的53家合作社进行订单种植@*。就这样*#，产业链下游月饼、虾片、沙琪玛、辣条等新品的需求就转化为了产业链上游的7个小麦品种#@。在漯河%@%@，这样的小麦全产业链联合体已经有7个@#%*。

　　而为了保障收储的优质小麦品质和产量能够稳定达标%%@，联合体也引入了社会化服务组织%@#%，进行统一供种、统一管理**##。

　　记者看到@@*@，与统一管理的地块不同*#，普通种植模式的地块由于管理粗放#@*#，不同品种混杂种植*@#*，小麦个头高矮参差不齐*%#，品质也达不到专用面粉的加工需求#@*%%。

　　近年来#%，通过全产业链的带动@*%*，漯河不断引导种粮大户通过标准化种植优质品种@@%#，来实现增产增收##。今年@*@%@，漯河市的优质专用小麦面积达126.89万亩%*，占当地小麦面积的53.3%##%%#，占比居河南全省第一*%。

　　厅长划重点：抓好跨区作业保障和防灾减灾

　　河南小麦预计本月25日左右大面积开镰收获#@@#，持续到6月15日左右*@@*@。在短短20天左右时间里%#%@，如何确保8500多万亩丰收到手%%，颗粒归仓？河南省农业农村厅有关负责人划出了重点：

　　“三夏”期间@@，河南计划投入农机400万台套以上#%##，其中联合收割机20万台套%@%，履带式收割机3万台套#*。

　　制定出台“三夏”助农惠农10项政策@*%，跨区作业机械实行免费通行%#，在重点区域、主干道路口设立接待服务站400个*@%，为跨区作业提供服务保障*#%%*。“三夏”开始后*@，还将通过服务平台为农机手提供机收作业、天气预报等信息服务##@*@。

　　针对近期极端天气造成的个别倒伏地块%*@@*，河南已第一时间制定补救措施*%%，下派技术人员深入一线指导*%*#%，通过喷施磷酸二氢钾溶液等*%%*，促进小麦灌浆@@%**，最大限度减少灾害造成的损失*@%@%。

　　为预防收获期间极端天气影响@#*@，河南还支持各类经营主体加快建设粮食烘干设施###**，目前已建成烘干设施580台%*@%%，新增日烘干能力3.7万吨%##*。

　　在全省建设313个“平急两用”的区域农机服务中心、716个农机应急作业服务队#@%#。一旦出现阴雨天气#%*@@，对成熟小麦进行抢收@####。

　　三夏科普：高颜值有内涵的多彩小麦

　　我们常说的小麦色@*，是很多人想要追求的一种肤色@%*，代表着健康、阳光@###。其实小麦的颜色可不只这一种@@*，今天就带大家去认识一下高颜值有内涵的多彩小麦！

　　河南农业大学农学院作物学博士研究生 许豪：彩色小麦%*，从外观上来看%*@##，跟普通小麦差不多##%，但是籽粒的颜色却不是传统意义上的黄澄澄*#@。有红色的*#@，还有绿色的%@#，这可不是晚熟小麦##，其实它已经进入了灌浆期#@@*，再有20多天就能收获了**%。

　　这些##%*，就是采用“物理诱变”“化学诱变”和“远缘杂交”等一系列育种方法*@*，选育出来的可以规模化种植的彩色小麦新品种#@。因为富含花青素@#，所以才会在种皮上显现出不同的色彩*#*。

　　为什么要研究彩色小麦呢？看中的可不是它的花架子！它含有丰富的蛋白质、氨基酸%%，微量元素和矿物质含量也高于普通小麦%#@@，拥有让人吃好吃健康的潜质！

　　用它制作的这些面条、麦片%%@%%，看上去还是传统食品的样子%#%，但已经有了保健食品的功能##@*%，说它颜值高、有内涵@%，可一点也不为过！

　　(总台央视记者梁丽娟王凯博陈博河南台漯河台)

【编辑:王超】

分享让更多人看到

中国小麦的“C位” 麦收前在准备什么？

热门排行