践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观@%,构建粮食安全新格局##%*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%,提高食物产业链供应链韧性@%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@@%*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%@#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##*@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观###*@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#@@**,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%@#。”党的十八大以来%%#*@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%*##*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%@%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%%%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%%*#。
福建省率先探索践行大食物观#*@@。30多年来*@%*,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@,“靠山吃山唱山歌%#@*,靠海吃海念海经”*##%*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#@%*,福建建设海上牧�%#@**。⑸至缚釦#*%#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*#@#*。如今#%,福建践行大食物观取得显著成效*%*,粮食单产提高的同时##,食物供给更加丰富多元@#@*,畜禽肉类产量大幅增长#****,水产养殖快速发展*%,食用菌产业从无到有@*@*#,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#%%。
从福建经验看*@,树立和践行大食物观@@%%@,拓展传统粮食生产边界**%%*,优化食物供给结构%*%*,满足了消费者多元化的食物消费需求%@@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*%@*,大食物观内容越来越丰富**##,发展路径越来越清晰%*。
树立和践行大食物观%##@%,要充分发挥农业资源比较优势@@@%。我国耕地资源有限@@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富***,还有很多荒地和盐碱地@@##。在保护生态环境的前提下*#,各地应结合自身实际%%,发展优势特色农产品#**,实现各类食物供求平衡*#@@%。解决吃饭问题@*,根本出路在科技@#**。各地应强化科技和装备支撑*#%,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@@*,挖掘食物供给潜力#%@*。加强农产品质量全程监管%%@,保障人民群众吃得安全、吃得放心%@%。
树立和践行大食物观%*,要坚持市场导向**,围绕需求推进产供销协同发展%*@@#,拓展农产品市场空间%#。农产品要种得好*@%%*,也要卖得好*%@##。我国是农业大国%%#%,农产品丰富多样*@@%*,但每到农产品销售季节*#%,滞销问题就比较突出#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*#@#,提升农业产业化水平%*@*。要配套建设现代农产品物流体系@*,加快建设全国统一大市�%**。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤***%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#**,逐渐打破农产品销售难问题#***,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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