广州将建设三个中西特色美食集聚区
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本文转自:中新网
米其林中国区副总裁高嵩:手握美食指南品中国城市滋味
中新社广州5月14日电 (王华 许闻迪)广州市商务局在14日召开的专题新闻发布会上介绍称@#*@,该市将集中资源培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区等3个中西特色美食集聚区@*。
广州具有深厚的美食文化积淀@*,“食在广州”享誉海内外%#%,形成以粤菜为先、海纳百川、国际多元等特点@*。广州市商务局的信息显示@*,截至2023年底*#@@@,全市有粤式餐饮门店超10万家@%,其它地方特色菜类正餐门店3.5万家;国际美食类门店2.1万家#**@。2023年%*,广州市住宿和餐饮业零售额达944.7亿元(人民币#%@@,下同)*@##,同比增长23.3%*@#*,成为该市汇聚人流物流资金流的“强磁场”*@。
广州市从今年开始#%@%,集中资源培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区等3个中西特色美食集聚区%#@,构建餐饮消费地标#@*@。据了解#@%@%,3个集聚区共有餐饮门店2230家*%,其中国际餐饮门店超500家%#%,汇聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精致餐饮@%*@。
目前%*,广州市商务局牵头组建了工作专班#%*@,对美食集聚区进行整体规划*%*@@,梳理了3个集聚区首批19个重点载体招商信息及招商需求*@,先后赴上海、北京对接福布斯、黑珍珠等机构#%,推动一批餐饮品牌、首店落户集聚区#*。(完)
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