5月18日晚%@##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#，没想到短短19个小时后@#，这条视频点赞量就已经超过170万@*%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*，如今能卖四五百杯#%*@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@%，丰富着市民的日常生活*%#@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%，咖啡*#，不再只是一杯饮品*#@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@，一杯咖啡搅动多少流量#*@**。9.9元#@*%，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天*@%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@*%#。

　　“南京阿姨”的咖啡##*@，价位在10块钱@@%，却没有浓郁的商业气息@##@%，没有价格战的硝烟#%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%，就骑电驴子出去进货#@*#。

　　“按照2块钱一条成本%%，3条就要6块@**@，杯子5毛#*#@#，加上水电费%#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%#@#，30年不变的味道#@@*，可比其他店里手冲实在太多了%%@%%。”“其实火的不是咖啡%@%#@，是可爱的阿姨”*@。

　　在这场流量之战中%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%@，带来神奇的疗愈价值%@*%*，令人“怦然心动”*#@，产生共情狂欢%%#。制作全过程大大方方摆上台面@*@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@%。怀旧、手冲等元素发酵@@，幻化为你想要的那杯咖啡*%%@%，烟火气十足##%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠