胖东来能否拯救传统商超

2024-05-16 09:48:40 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

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　　一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻%*@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*#@**，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略###%%，才能在竞争中占据有利地位**。

　　近日#%@@%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%#。此前##，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%@。

　　近年来@%@%*，线下连锁商超的日子并不好过#*@%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*%%#%，而到2023年*#，门店已缩减至1000家左右@*#*#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*%%。此外#*@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%%@#，在线上零售与线下新业态的冲击下@%%@，传统零售正不断寻求破局出路%*#@。

　　相比之下@#@*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*@%*。胖东来常年客流如织#%#@，爆款商品一件难求%%#@#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%@，胖东来迅速走红**##，成为零售企业竞相学习的榜样%%%#。

　　据报道***，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@#*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#*@*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇##，激发员工积极性等**。从目前的调改效果来看%#@，今年“五一”假期#**，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*%@，日均客流15963人*##%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%%@%@，日均客流为2000人@%%@%。这究竟是胖东来带来的短期流量***，还是调改后的切实改善@*@*，仍需时间来验证**。

　　那么#**，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变%@@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@**#%。这是市场竞争的激烈所在%%@，也是魅力所在@**#*。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表#@@。资料显示@@@*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#*，商超只开在河南新乡和许昌两地*@@@。由于不进行大规模连锁化%**@#，胖东来一直深耕本地市矦##%@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*%@%，而非追求规模扩张*%。与之相对@*%%@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#@#*@，同时*##@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@#@，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@#*%@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#**%*。

　　即便如此%@#@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%%。应看到*%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@%。传统商超学习先进经验*#*##，不断弥补自己的不足#*%%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@@@。

　　同时%**，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@%*%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@，才能确保在竞争中占据有利地位%%*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业##%。

　　辛自强

　　(经济日报)

【编辑:唐炜妮】

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