5月18日晚*@@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%%*，没想到短短19个小时后#%，这条视频点赞量就已经超过170万#*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#@**，如今能卖四五百杯#@#%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*%#%，丰富着市民的日常生活#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素####，咖啡%##*，不再只是一杯饮品*@@*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%**@，一杯咖啡搅动多少流量##。9.9元###%，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天@%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%#。

　　“南京阿姨”的咖啡@#@%@，价位在10块钱@*%，却没有浓郁的商业气息#%@#，没有价格战的硝烟%@@*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#%@#，就骑电驴子出去进货@@*。

　　“按照2块钱一条成本%#%，3条就要6块##，杯子5毛%#，加上水电费%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@*#%，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了##。”“其实火的不是咖啡@*@##，是可爱的阿姨”@#。

　　在这场流量之战中%**%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*@，带来神奇的疗愈价值%@@，令人“怦然心动”@**，产生共情狂欢#*。制作全过程大大方方摆上台面%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%@@#。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡@@*##，烟火气十足@##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠