一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#，疲惫的神农已经中毒了72次%@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%，忽然几片树叶从头顶飘落*%%*#。他捡起一片嚼了嚼*###，顿觉神清气爽、毒气全消@%**%。就这样%@@，茶#@##，被发现了@@@*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%#。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@%*%，说中国茶叶“有益健康#@#，老少咸宜”%*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@*。在此之后不到两百年的时间@%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@。想来***，中国五千年前的古老传说*#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%**。

　　茶#@%%#，源于中国#@，盛行于世界*@。如今@@%#，无论是在东方的茶馆%@，还是在西方的咖啡馆%%@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%*#。茶叶*%%，这片小小的绿色叶子@%#@，承载着历史的厚重%@@*#，连接着世界的每一个角落%#@*@，成为了人类共同的文化遗产%%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@*%，推动全球农业的可持续发展@*@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界%*，架起了多元文化的沟通桥梁%#%*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##*@@，散发着智慧的光芒@@。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%，至宋元时期@%@#@，茶馆文化兴起#@@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*%，茶文化深入人心##*##。明清时期@##%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%%@，中国茶文化达到了新的高度*@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%%#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%@@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@***。此图现藏于台北故宫博物院@@%*#。

　　汉代的丝绸之路@*，不仅是丝绸的天下@%#%@，也是茶叶的星光大道#@。一队队商旅从中原出发%%，一路向西##%*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*%@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*#*@，它不仅带来了味觉的享受@*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%##，跨越南海@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@*%。

　　▲1984年#*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#***#。该商船于1745年1月从广州启程回国*@@*，船上载有中国茶叶370吨左右%%#*。图为哥德堡号沉船茶样*@*@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#。正是这种特性不断被人们发现@**@@，自唐代起%##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%#@。

　　马匹在古代军队中的地位%%###，堪比今日的坦克%*%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@@。就这样@@%，两边一拍即合@#%*，从民间到官方*@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%@。这种互市不仅解决了双方需求*#，还促进了各民族经济和文化交流*%*%@。小小一片茶叶#%，既兴贸易#%@，又稳边疆@@%%，可谓“居功至伟”%%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%@#。仕女手持盏托和盏*@，为对弈的主人进茶#**#，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@*#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@%，是茶马古道上的一个古驿站@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*#%*，万里茶道的故事悄然开启@@*。这条路线全长14000多公里#@，从中国的福建省出发***##，经河南、山西等地###，一路北上**%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*%#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#*#。在蒙古草原上@%*@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*%%@，碰撞出独特而诱人的风味%#。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮@*#**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@##@，成为了交流的使者@**@*，在交换财货的同时*@@@，也在传递着和平与友谊@*。

　　万杯世界茶##，你爱哪一个？

　　在中国%%@@，茶不仅是一种饮品*@%##，更是一种文化##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**。在北京@@，一碗大碗茶#*##，不仅解渴**%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%%#。而在饮食精致的广东和江浙#***%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%*@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#@。“头上晴天少%%%，眼前茶馆多”@**，在慵懒富足的天府之国**#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@，真是再“巴适”不过了@%%@@。潮汕地区的“工夫茶”#*@#，则是一种精细的饮茶艺术%%%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%##@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@%%*。

　　在隔海相望的日本#%#，饮茶之风同样盛行@#%。日本茶道起源于中国%#%##，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#%#。唐代#%#*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@#*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##。宋朝时*@@，中国茶文化再次“输出”**，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%*，其源头即是宋代的“点茶法”@#%@。今天***@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*##@。小小一片茶#*#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%%。

　　在遥远的欧洲%%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##%%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*，调制出别具英伦风味的茶饮*@。

　　不过别忘了*%，英国人能种出自己的茶叶#%@@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@。他在鸦片战争后三次潜入中国@@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*#%，在阿萨姆地区培育成功#@#，并实现规模化、商业化生产@*@@#。

　　自此%#@#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#%*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%@，并将其与本土特色结合*%@*，孕育出了自己独特的茶文化##。比如##%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%，成为全球茶市场上的佼佼者%%。

　　茶叶的流转之旅@@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%%，更是文化交流与融合的故事%%@。从中国到欧洲*%**@，再到南亚#*@@，茶叶的传播和演变**%，展现了人类文明的多样性和包容性*%%*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@*@，赢得了各国人民的喜爱*###。根据国际茶叶委员会的数据@@**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#@，中国作为全球最大的茶叶生产国%%，贡献了近一半的茶量@**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%*。十年来%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%@*。自2015年起%#*#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升@#。

　　随着“一带一路”的推进*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**@#@。例如*@#@，2022年8月@@%#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*##@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**#%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#*##。

　　国际茶叶大会的举办**@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@@*。自2017年起%%@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*。这个“以茶会友”的平台@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@@%#，更是文化交流和国际合作的重要平台#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@，期间%@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##@%#，共同探讨茶在当代世界的角色##@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%，就是‘人在草木间’%*@%。”习近平总书记的妙解*@*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@。

　　中华茶文化*#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@#。“以茶为媒%#**，以茶会友”%*%*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中@%#，已成为一种全球共通的语言@@@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@@@。

　　以茶叙事####，以茶述理#%@*。小小的叶子绿意盎然%%，淡雅的香茗沁润人心@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#**，中国茶%@*，以其独特的韵味@####，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#@，让世界感受到中国的温度和智慧@**。

　　一起品茗#%##，以茶交友*@@，合作共赢%*%%*，一起构建人类命运共同体**。评论区%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣