5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%%，没想到短短19个小时后%#%，这条视频点赞量就已经超过170万@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#*，如今能卖四五百杯%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%#*，丰富着市民的日常生活@*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#，咖啡@%，不再只是一杯饮品%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@**%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#%@，一杯咖啡搅动多少流量*%。9.9元@%，是咖啡行业的关键词**@@。2023年的夏天@@@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@。

　　“南京阿姨”的咖啡*@@@*，价位在10块钱@%#*，却没有浓郁的商业气息@*%*，没有价格战的硝烟%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了###，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本#%@，3条就要6块**，杯子5毛@@%%#，加上水电费@@%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@%*#，30年不变的味道@*，可比其他店里手冲实在太多了%**%#。”“其实火的不是咖啡%@，是可爱的阿姨”##@。

　　在这场流量之战中#%*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%##，带来神奇的疗愈价值%%%*#，令人“怦然心动”@#*#，产生共情狂欢%%*。制作全过程大大方方摆上台面%@%#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##@@。怀旧、手冲等元素发酵*%#，幻化为你想要的那杯咖啡#%##%，烟火气十足%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠