5月18日晚%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##*##，没想到短短19个小时后%#%#，这条视频点赞量就已经超过170万%%%#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*%%%，如今能卖四五百杯*%%#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@，丰富着市民的日常生活#*@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%%，咖啡@*#*，不再只是一杯饮品@%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量%#%。9.9元*@%##，是咖啡行业的关键词@#*。2023年的夏天#*%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*。

　　“南京阿姨”的咖啡*#**，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息@*%%，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%#，就骑电驴子出去进货#*%。

　　“按照2块钱一条成本#%*#*，3条就要6块#%%，杯子5毛*#%#，加上水电费*%##%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**@##，30年不变的味道#%#@%，可比其他店里手冲实在太多了*@。”“其实火的不是咖啡@%%%*，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中**%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**%，带来神奇的疗愈价值#***，令人“怦然心动”@#，产生共情狂欢%%。制作全过程大大方方摆上台面@##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@#*@。怀旧、手冲等元素发酵@#*@，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足@@@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠