科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示**%，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚**，加速器官衰老#@%%*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%#*。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#%#@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@@@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%##*，但其健康影响研究结果喜忧参半%%。

　　为了解更多信息%#@%%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周##*。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪#@%，不到1%来自碳水化合物@#。对照组则遵循标准饮食%#%%，其中17%的热量来自脂肪@##@，58%来自碳水化合物%*%%%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%*，寻找衰老细胞@#。当细胞受损而无法正常发挥作用时#@#@，会变成衰老细胞@@%*。这些细胞会在身体组织内游荡%%#%，释放毒素@*@，从而引发炎症#%%*@。

　　结果显示#**%，与标准饮食小鼠相比*#@，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*%%%#。例如%#，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@**%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加%%%@@，这些发现表明@#@#，生酮饮食可能会加速器官衰老%@*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*@@。研究还显示%#，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%%@#*。

　　研究团队指出@**@，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@##*，但并不适合所有人@%@#。

　　(科技日报)