文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%@，下午1点%##%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村##%@，依山脉而建的龙窑%***@，窑头在山脚*@，窑尾顺着山势向上%@@%%，像一条真龙匍匐于山脊%@#%。装坯满窑%@，吉时已到*%@%@，窑主叶晨曦弯下腰来%%，将火送进窑口@##。泥土石块@%*#*，与炽热的窑火相碰#@，以期化身晶莹如玉的青瓷@#@。一年一度的春烧点火开启**#%%，百年古龙窑再次点燃#%，不灭的窑火@@，像灿烂的星河@##，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息%@#*@。

　　“一部中国陶瓷史#*@@，半部在浙江；一部浙江陶瓷史*@，半部在龙泉%%%。”有人这样评价龙泉青瓷%*。汲取本地的瓷土#@@，注入汩汩清澈的瓯江水@@*@#，再熔于火*@**，浙江龙泉窑匠们用巧手@#*@#，成就了最具生命力的青色@%@%@。经灼百窑火@#，夺得千峰翠@#。“如玉类冰”、“饶玉影青”#@##，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体#*#，迤逦千年*%。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%%#@，有必要建一个青瓷博物馆###%#。”一次*#*#，习近平同志到龙泉调研*@#@#，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时**%#%，当场这样表示*#。在龙泉青瓷博物馆前@##，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%*%*@，这一字一句**，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向@%。

　　小城龙泉#@，在浙西南#%，以瓷闻名%@@%@，传颂千年**#%@。暮春之际%*，记者来到这里%%*，寻找青瓷“常青”的答案@%*#。

　　从杭州出发#@，往浙西南而行#*#，越走山越多%#，植被也愈加丰茂****。据专家介绍%@#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑*#，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#*###，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%%。其窑址分成东区与南区两大部分%#%#*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#@，共有窑址约600多处***，龙泉境内达398处%@*%。

　　在众多窑址中*@，琉田@@@*，也就是如今的小梅镇大窑村@@，是龙泉窑的中心产地%%##*，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%@@**。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田**%@，去县六十里%#@。”此处“刘田”就是“琉田”@#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@#%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%#%@*，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨##**#。独特的自然环境造就了天然的窑�%#*%。阂环矫�%%*，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面**@#%，发达的水系#%##，使得交通运输更为便利@#%@%，商贸往来更为便捷@#**@。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道*%，连接了产区和瓷运码头#*#@。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@%%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#@@%@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史**#。当年@@#，一窑窑烧制出炉的青瓷*##@，被人们手推肩挑*%@*，沿着瓷运古道来到码头%###，再经河运、海运##，抵达遥远的海外%@@#%。

　　“龙泉青瓷‘三分人工#**#，七分天成’@#*。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说##*。在龙泉%*@，龙窑被称为“窑火活化石”%@%*。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@##。今天#@#，龙泉仍保留着19座古龙窑%@*，其中13座成了省级文物保护单位*@%*。

　　据曾世平介绍##，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%%#，历经72道工序方能成型%@***。烧窑前*#，仅准备时间就需至少三个月%*#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#%*##，烧制时间近30小时*%，确保窑温上升到1300摄氏度%##。烧窑时@**，曾世平一刻也不能松懈%#@，掌控火候全凭“火眼金睛”@%#@，稍有不慎*@，便会变形和产生色差*@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说@@，尽管今天技术革新@@%，最终成品率依旧不过1/10*@，但龙窑造就的天成之美%#@@%，仍是其他方法所不及@%#@*。2009年9月##*，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*@%。

　　然而曾几何时@@@@*，龙泉青瓷也面临过危机*#。明代中期至清代晚期*@%*，龙泉窑逐渐式微**%*，至新中国成立前%*%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*#%@。周恩来总理听闻此事%####，极其重视@@#，他指示：要恢复五大名窑生产%#**，首先要恢复汝窑和龙泉窑%%%。

　　“1957年%*@@#，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#**@，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平#%#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆%#*%@。1959年%#%，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@#*，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制@#%%#，经过上百次实验和试烧#*@，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%#。

　　“想要重现辉煌##，乃至有所突破@@%%@，技术的革新必不可少@@%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活**##。只见他将素烧完成的坯体%@#%，放入配好釉料的釉桶中@*#，浸入釉浆后取出*#@@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉**%。20世纪90年代%@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%%，改造出人工控制的新式窑炉%#%@#，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%*@#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩%@@@#。

　　“龙泉多举措促保护传承###%#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”@##@%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍#%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@#**，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用%*##%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%#@*%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%**@，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%@。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#%*##，启动“亭后窑址”考古项目@*%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*#%。此外*%@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%@#%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群##@%%，推出‘不灭窑火’活动@%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%%。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流##@，陶瓷是中华瑰宝**@#%，是中华文明的重要名片*#*。”习近平总书记曾经这样指出#%%。龙泉青瓷@#@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%@*#%，正续写青瓷文化新的华彩乐章*#@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷###**，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空@#@##，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**#，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世*#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温##%%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵*#*，从历史走向未来%*%*#，从中国走向世界@@%*#。

　　来源：求是网