探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
2024-05-14 20:04:16 | 来源:GG之家
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本文转自:中新网
2024年泰州铁人三项亚洲杯赛在溱湖国家湿地公园开赛
5月上旬%###,甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%@*@,工作人员用特色技艺制作酒曲%@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@##%*,拥有一套独特的酿制程序@@,其原料为青稞@@#%,酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*#@@,还配有麝香等名贵药材@@%,传承历史可追溯至数百年前*@*,酒味稍甜%#@*,绵软不辣*#,饮后不上头***@%。
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