5月18日晚*%#%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@#*，没想到短短19个小时后#***，这条视频点赞量就已经超过170万%%**。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*##*@，如今能卖四五百杯*@#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求###@，丰富着市民的日常生活*@**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*%，咖啡%#，不再只是一杯饮品%#**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#*#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量*#。9.9元@#*，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天#*@@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%*@#。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%*@，价位在10块钱%#，却没有浓郁的商业气息***#，没有价格战的硝烟@%#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*，就骑电驴子出去进货#%#*。

　　“按照2块钱一条成本@@#@，3条就要6块@@#，杯子5毛#*#@@，加上水电费*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##，30年不变的味道*%@，可比其他店里手冲实在太多了*#@。”“其实火的不是咖啡***，是可爱的阿姨”%*@#*。

　　在这场流量之战中#%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*，带来神奇的疗愈价值%@，令人“怦然心动”%*%，产生共情狂欢@#@@*。制作全过程大大方方摆上台面*%##*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#*。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡*@@@，烟火气十足@@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠