践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:45:45 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

中新网原创微纪录片节目《微视界》

　　树立和践行大食物观%%，构建粮食安全新格局*##*，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@**，提高食物产业链供应链韧性%#%#@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*###@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@**%*。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*#@%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#%，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%@%。”党的十八大以来%#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*@*@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%@*#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*#**@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*#*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#*。

　　福建省率先探索践行大食物观*@%@。30多年来##，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*@*，“靠山吃山唱山歌*%@*，靠海吃海念海经”@##%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@#%*，福建建设海上牧�*%@。⑸至缚釦@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@%。如今#%，福建践行大食物观取得显著成效@*，粮食单产提高的同时*@@，食物供给更加丰富多元@@@@，畜禽肉类产量大幅增长#@%，水产养殖快速发展%%，食用菌产业从无到有%@#*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份**%##。

　　从福建经验看*@%，树立和践行大食物观@%#，拓展传统粮食生产边界%**，优化食物供给结构@###，满足了消费者多元化的食物消费需求##%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@*##，大食物观内容越来越丰富%@*，发展路径越来越清晰%%@@。

　　树立和践行大食物观##%，要充分发挥农业资源比较优势*#%%#。我国耕地资源有限@%##，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%#@#%，还有很多荒地和盐碱地%*%*%。在保护生态环境的前提下%%@，各地应结合自身实际*@@@%，发展优势特色农产品%%%%*，实现各类食物供求平衡%#。解决吃饭问题%#*，根本出路在科技%#@##。各地应强化科技和装备支撑*%@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%%%，挖掘食物供给潜力#%*。加强农产品质量全程监管#*##，保障人民群众吃得安全、吃得放心@@*#@。

　　树立和践行大食物观#%，要坚持市场导向##，围绕需求推进产供销协同发展*##，拓展农产品市场空间%%。农产品要种得好%@，也要卖得好##@#。我国是农业大国*%@**，农产品丰富多样*%%，但每到农产品销售季节@@，滞销问题就比较突出@@@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@##，提升农业产业化水平##@。要配套建设现代农产品物流体系#%%，加快建设全国统一大市�*#%*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#@#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中**，逐渐打破农产品销售难问题*%#*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%#%%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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