一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%%%，疲惫的神农已经中毒了72次%*@**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##@%@，忽然几片树叶从头顶飘落##@%%。他捡起一片嚼了嚼@*，顿觉神清气爽、毒气全消@@%*。就这样%@#，茶%@#，被发现了%@#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%*。

　　1657年@##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%**，说中国茶叶“有益健康#**，老少咸宜”#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*@。在此之后不到两百年的时间**#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%。想来%#*，中国五千年前的古老传说%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*%%。

　　茶@@，源于中国@*，盛行于世界**@%。如今%@，无论是在东方的茶馆@@@，还是在西方的咖啡馆%###，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#%@#。茶叶%*，这片小小的绿色叶子%##@#，承载着历史的厚重**#%，连接着世界的每一个角落@##%，成为了人类共同的文化遗产#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#@#，推动全球农业的可持续发展@#*。茶文化以其独特的魅力走向世界#@@@，架起了多元文化的沟通桥梁@#*#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#@##，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*%%，散发着智慧的光芒#%。

　　饮茶之风盛行于唐代@*@##，至宋元时期**，茶馆文化兴起**%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进###，茶文化深入人心*%#*#。明清时期*%**#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%*@#，中国茶文化达到了新的高度*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#@。此图现藏于台北故宫博物院@@*。

　　汉代的丝绸之路#@@@，不仅是丝绸的天下%**，也是茶叶的星光大道*%#。一队队商旅从中原出发%%，一路向西@@*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%@*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%，它不仅带来了味觉的享受@%#，更带来了对东方文化的好奇和向往@%@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛###，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*，跨越南海#@@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%@。

　　▲1984年#@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%**。该商船于1745年1月从广州启程回国%#%，船上载有中国茶叶370吨左右%#。图为哥德堡号沉船茶样#@%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%。正是这种特性不断被人们发现***，自唐代起@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#@。

　　马匹在古代军队中的地位*#*%%，堪比今日的坦克%#@*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源##@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%#*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%。就这样%@*#，两边一拍即合##%%%，从民间到官方@%#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*。这种互市不仅解决了双方需求*@，还促进了各民族经济和文化交流##。小小一片茶叶@*@*，既兴贸易%@**，又稳边疆*%#*，可谓“居功至伟”@*%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#%*。仕女手持盏托和盏%%%，为对弈的主人进茶#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%#，是茶马古道上的一个古驿站%*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@*%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@@@#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@%@*，万里茶道的故事悄然开启**%@*。这条路线全长14000多公里%%#@，从中国的福建省出发@%，经河南、山西等地**%*@，一路北上####@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%%。在蒙古草原上@@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇***，碰撞出独特而诱人的风味@*#@。由砖茶煮成的咸奶茶*#%，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡##@#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**#*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##@，成为了交流的使者@#，在交换财货的同时*@#@，也在传递着和平与友谊##*#。

　　万杯世界茶*%*，你爱哪一个？

　　在中国#%*，茶不仅是一种饮品@#@%%，更是一种文化*@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##%。在北京%*，一碗大碗茶%%*，不仅解渴##**@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%***。而在饮食精致的广东和江浙@%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@。“头上晴天少#%*，眼前茶馆多”%@#，在慵懒富足的天府之国@*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@##*，真是再“巴适”不过了**@%。潮汕地区的“工夫茶”#*，则是一种精细的饮茶艺术@#%#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#%@%。

　　在隔海相望的日本@@@，饮茶之风同样盛行*%。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*%@@。唐代#*@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@%。宋朝时@#，中国茶文化再次“输出”#@#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天*#%@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@%。小小一片茶%*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲%@#@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**##*。不同于日本对清新绿茶的喜爱##*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*@%，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了**%，英国人能种出自己的茶叶@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#**%%。他在鸦片战争后三次潜入中国*#@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@%，在阿萨姆地区培育成功##，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此%#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%%#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*#*，并将其与本土特色结合*%#，孕育出了自己独特的茶文化%#%*。比如#@@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*###，成为全球茶市场上的佼佼者*##。

　　茶叶的流转之旅*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%##*，更是文化交流与融合的故事@%%*。从中国到欧洲**@，再到南亚*@**，茶叶的传播和演变###*@，展现了人类文明的多样性和包容性%%*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@，赢得了各国人民的喜爱*##。根据国际茶叶委员会的数据%%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#，中国作为全球最大的茶叶生产国#@，贡献了近一半的茶量@*%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@@*#。十年来@***，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*#*。自2015年起#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升#@#。

　　随着“一带一路”的推进@%@*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*#@。例如@*###，2022年8月**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%@。

　　国际茶叶大会的举办%#%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@#*#。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**%%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#。这个“以茶会友”的平台@#%**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%*，更是文化交流和国际合作的重要平台%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@**#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@@#@，期间%*#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@%%，共同探讨茶在当代世界的角色###*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%@##，就是‘人在草木间’@@#。”习近平总书记的妙解@%@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@#%#。

　　中华茶文化%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@#%。“以茶为媒##@#*，以茶会友”@#@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%*，在千年的跨文化交流中%%，已成为一种全球共通的语言**@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*。

　　以茶叙事@*#，以茶述理#%###。小小的叶子绿意盎然%@%%#，淡雅的香茗沁润人心%#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@%#*，中国茶@*#，以其独特的韵味%*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#*，让世界感受到中国的温度和智慧*#@。

　　一起品茗%@@，以茶交友*%#，合作共赢%@，一起构建人类命运共同体*#。评论区@%***，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣