践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:07:07 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

习言道｜习近平欧洲之行，几个场景很不寻常

　　树立和践行大食物观#%@#，构建粮食安全新格局@*#%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%，提高食物产业链供应链韧性%#@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@@%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中##@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念###%%。”党的十八大以来%@@，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*@**，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%%@#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观###%#。

　　福建省率先探索践行大食物观%#*。30多年来%@，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势**@%，“靠山吃山唱山歌*%，靠海吃海念海经”##。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%#*，福建建设海上牧矦%%@%。⑸至缚釦*#%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*###。如今%%@*@，福建践行大食物观取得显著成效*#*，粮食单产提高的同时#@%#，食物供给更加丰富多元#%%*，畜禽肉类产量大幅增长@#，水产养殖快速发展#@@*，食用菌产业从无到有**#@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%@%%*。

　　从福建经验看%#，树立和践行大食物观*%，拓展传统粮食生产边界*%，优化食物供给结构###*，满足了消费者多元化的食物消费需求**##*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@#%#@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%%@%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%%，大食物观内容越来越丰富#%，发展路径越来越清晰@@%。

　　树立和践行大食物观#*@，要充分发挥农业资源比较优势%%%。我国耕地资源有限#*#**，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%*#@，还有很多荒地和盐碱地*#*#。在保护生态环境的前提下%@@*，各地应结合自身实际#%%@，发展优势特色农产品@#**，实现各类食物供求平衡*%@。解决吃饭问题*%@，根本出路在科技%@。各地应强化科技和装备支撑#%@%#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%#@@%，挖掘食物供给潜力#*@@。加强农产品质量全程监管#*#*#，保障人民群众吃得安全、吃得放心**。

　　树立和践行大食物观#@#，要坚持市场导向%%@，围绕需求推进产供销协同发展#@*，拓展农产品市场空间@%。农产品要种得好@%@#，也要卖得好%%。我国是农业大国@@，农产品丰富多样*%%，但每到农产品销售季节#@#，滞销问题就比较突出%@@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*%@，提升农业产业化水平#*。要配套建设现代农产品物流体系@***，加快建设全国统一大市�%@@@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%%%%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%%%%，逐渐打破农产品销售难问题#%*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%@%@@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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