四方游客小满时节品青海特色“老八盘”
2024-05-21 08:52:39 | 来源:GG之家
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本文转自:中新网
(乡村行·看振兴)擦亮乡村幸福底色山西长子以“绿”为笔绘就宜居乡村新画卷
5月20日是中国二十四节气中的小满##*%,青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安小碗八盘”特色美食展示活动%*%#,吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”%#@。
“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席%*@*#,由八种凉菜、八种热菜等组成#%@%*,尤以热菜为代表%**,通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品%#%,以特有韵味享有盛誉@@#*#。
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