荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日@#*@，中国是茶树的故乡##%@*，是茶文化的发祥地与传播中心*%*%。茶文化既活在当下我们的生活里%**@，又载于浩瀚的典籍中%*@。下面我们去中国国家图书馆*%@@#，在“茶和天下典籍里的茶”展览中@%%，溯源中国茶%#*@%。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览%*@，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》@*。据书中《巴志》记载%@%%，周武王克商后分封了巴国*@#*，巴国将茶作为特产进贡给周王室%%@*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究#@**@，茶应该起源于我国的西南地区*@#@@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%@，我们展品中的这些典籍%@*，也印证了茶毫无疑问起源于中国@*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面%%，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%##@，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*%@*。巴国所产的茶**，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的@%@。

　　从典籍中还能看出%*，茶的文字源头也在中国*@#@。据记载@**#，“茶”之一字*@，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法#@@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了#%#，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%#@，认为它们每个可能有不同的区别*@@。但是最后百川归海##@*，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字*%。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名@**@，当地人种茶、制茶*@#%*，茶叶成了武夷山的一张名片%%@@%。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@*，这里有茶园1000亩##@，是武夷岩茶的核心产区***，因山谷形状像燕子的巢穴而得名*#%@。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式*@，用有机肥替代化肥*%%，用物理防控替代了化学农药*#，绿色防控让茶山更健康#%#%，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜*@@*#。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养#@#@#，那我们就在冬天的时候种油菜@#@@@，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾#*@@*。在夏天的时候我们就种大豆@@@，这不是普通的大豆#%@，是接种过根瘤菌的大豆###，它可以让我们的土壤更好地固氮@%%。

　　近期%%##，随着武夷山春茶采摘结束@@#，茶园管理进入关键期%@。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%@%##，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%%，如何修剪、施肥@**，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等##*@%，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#@@%，受益匪浅*@*。

　　如今#@*，茶香混合着花香*%*，景观树立在两旁@@%%#，走在生态茶园里%#%，就像漫步在公园中##，在茶园里拍下美景#%，到茶舍品一盏春茶%#，感受山间的舒适惬意%%@#@，正成为不少游客的新选择##%*#。