在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@@，疲惫的神农已经中毒了72次@*#@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*##，忽然几片树叶从头顶飘落*@@%。他捡起一片嚼了嚼@@*#，顿觉神清气爽、毒气全消%@@%@。就这样@%%@，茶#*，被发现了*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*###。

　　1657年##@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@@*#，说中国茶叶“有益健康%%@，老少咸宜”#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##**%。在此之后不到两百年的时间@#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@**#。想来#**，中国五千年前的古老传说#*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#。

　　茶@#，源于中国#*@，盛行于世界*%%*%。如今#%，无论是在东方的茶馆%#*@，还是在西方的咖啡馆*@@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@###。茶叶%@%@%，这片小小的绿色叶子%%#，承载着历史的厚重*@%%，连接着世界的每一个角落%*，成为了人类共同的文化遗产@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%##*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*，推动全球农业的可持续发展*%。茶文化以其独特的魅力走向世界%*@，架起了多元文化的沟通桥梁%*#@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*%%@，散发着智慧的光芒@*@。

　　饮茶之风盛行于唐代*%*%，至宋元时期@%，茶馆文化兴起*@%@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@%@@，茶文化深入人心%**。明清时期##@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%**，中国茶文化达到了新的高度**%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##@。此图现藏于台北故宫博物院*#。

　　汉代的丝绸之路%*@#，不仅是丝绸的天下@##@，也是茶叶的星光大道**@##。一队队商旅从中原出发%@%，一路向西*@%*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@，它不仅带来了味觉的享受*#@*，更带来了对东方文化的好奇和向往@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@##@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@，跨越南海@%@@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#@%@。

　　▲1984年**@*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@%。该商船于1745年1月从广州启程回国#%，船上载有中国茶叶370吨左右##。图为哥德堡号沉船茶样#*###。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*。正是这种特性不断被人们发现*@，自唐代起#*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%#%@。

　　马匹在古代军队中的地位@@，堪比今日的坦克*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%#。就这样#@，两边一拍即合%*%#@，从民间到官方%@**@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%***。这种互市不仅解决了双方需求@@##，还促进了各民族经济和文化交流#@%%。小小一片茶叶@%%*，既兴贸易@%#，又稳边疆#%@#，可谓“居功至伟”#%#*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**#。仕女手持盏托和盏%%@**，为对弈的主人进茶*@@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区**@%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*##*%，是茶马古道上的一个古驿站**%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#*##，万里茶道的故事悄然开启@**%*。这条路线全长14000多公里%##@@，从中国的福建省出发%@#**，经河南、山西等地#@%，一路北上@@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*#。在蒙古草原上@#@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##**@，碰撞出独特而诱人的风味%#@@。由砖茶煮成的咸奶茶*@，成为蒙古族的传统茶饮@@**。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*%@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%##@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*，成为了交流的使者#@，在交换财货的同时*#%，也在传递着和平与友谊%@*。

　　万杯世界茶**@%，你爱哪一个？

　　在中国#@**%，茶不仅是一种饮品@@，更是一种文化%**#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@%。在北京@%*#，一碗大碗茶***，不仅解渴#%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%*#。而在饮食精致的广东和江浙#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@@%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@。“头上晴天少*@@，眼前茶馆多”%#*#*，在慵懒富足的天府之国#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**@%，真是再“巴适”不过了*%。潮汕地区的“工夫茶”@*%@，则是一种精细的饮茶艺术#@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#***#。

　　在隔海相望的日本#@，饮茶之风同样盛行%#*#。日本茶道起源于中国%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@*。唐代%#@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#%%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》###%%。宋朝时*@*##，中国茶文化再次“输出”@*@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”**@%#，其源头即是宋代的“点茶法”*#@%%。今天#*##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@%。小小一片茶#*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%*@。

　　在遥远的欧洲***@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*@，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了@@#%*，英国人能种出自己的茶叶%@#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%#@*。他在鸦片战争后三次潜入中国%@%@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功**%#*，并实现规模化、商业化生产#@。

　　自此%*#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##%%，并将其与本土特色结合*%#，孕育出了自己独特的茶文化##@@#。比如%@@#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@@@%，成为全球茶市场上的佼佼者*%。

　　茶叶的流转之旅@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@*，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲*#@#%，再到南亚#%，茶叶的传播和演变@@#，展现了人类文明的多样性和包容性@%#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##@@，赢得了各国人民的喜爱@@@#@。根据国际茶叶委员会的数据@@#@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%@@，贡献了近一半的茶量#%#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来@%@@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*%@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%#。自2015年起#*%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升@@**%。

　　随着“一带一路”的推进#@@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%%%。例如@*@，2022年8月%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%#%。

　　国际茶叶大会的举办##*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*#*。自2017年起*@@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%##%。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@%##，期间@*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#@**，共同探讨茶在当代世界的角色*%##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%%*#，就是‘人在草木间’@%@%。”习近平总书记的妙解@%#*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#。

　　中华茶文化%%@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%*@。“以茶为媒#@，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@@%#，在千年的跨文化交流中@@*##，已成为一种全球共通的语言#@#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#。

　　以茶叙事*%**#，以茶述理##@。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心#%@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*，中国茶#*，以其独特的韵味**#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%*%，让世界感受到中国的温度和智慧#%%%#。

　　一起品茗@@#%#，以茶交友%%@，合作共赢#*，一起构建人类命运共同体**@#。评论区*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣