年轻人为买打折食品半夜三更“拼手速” “剩菜盲盒”想吃要靠抢？

2024-04-30 16:47:46 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　5.9元可买价值15元的寿司卷；7.9元可以买3份包子；原价43.6元的面包17.9元就能到手……近日#*@*，一种叫做“剩菜盲盒”的食品销售方式悄然兴起%@，因被贴上“省钱、有趣、环保”的标签而备受年轻人追捧%#**。记者调查发现*%##%，“剩菜盲盒”随机性大、无法更换@**%#，导致购买者感受不一；一些“剩菜盲盒”还存在日期标注不明、口感欠佳等问题**@*。

　　记者体验

　　上5个闹钟蹲两天 终于抢到一个

　　“剩菜盲盒”并非真的剩菜%%*%%，而是商家将临期或当天打烊前未售完的食物随机组合打折出售#%%*。在一款售卖“剩菜盲盒”的小程序上#@%@，入驻了不少知名商家和连锁店*@@，包括烘焙、轻食简餐、卤味熟食、鲜花、零食小吃等品类%**。不同商家的盲盒上架时间不同##*@，每天有多个时间点%#%#*，还有的零时开抢*@#@。

　　记者在小程序上订阅了5家面包店的“剩菜盲盒”#*#*@。当手机弹出开售提醒*@%，马上点开下单页面*%@@，没想到盲盒已经被抢光了*%@#。页面显示#*@@@，一家面包店售卖的11.9元和19.9元两种“面包盲盒”@#，在一两分钟内就售完了#**%。记者仔细研究每家店上新的时间*#@，分别设置了零时5分、7时15分、10时5分、10时13分、11时10分的5个闹钟*@**，在各家店上新前5分钟“蹲点”%#@%@。即便如此@**，一些盲盒在上新后@*##@，只要付款速度慢一点@*，也是秒没@@，尤其是连锁品牌的烘焙店更加难抢%*。

　　“蹲点”两天后%@##%，第三天凌晨零时10分@@@，记者终于在一家面包店抢到了一份17.9元的“面包盲盒”@*，并于当天19时30分到店取货#*#。出示取件码后**#@，店员从货柜上拿出一个封好口的袋子%@@*%。打开袋子@@%#，里面是4个面包%*，对应店内的货品标签分别是：11.8元的巧克力卷、12.8元的土豆热狗和两个9.5元的肉松卷*@%*，总价43.6元*%*@，相当于打了4.1折@@@。

　　店员说@*，在没有“剩菜盲盒”之前**@，当天没卖完的面包都会报损处理*#*%%。“以打折促销的方式%*@@@，既能处理临期食品@@@，还能减少损失%@#%。我们每天上架3份%*#%，一般都是刚上线就被抢没了##。”

　　声音

　　●划算是最大优点

　　“三四个面包才十几块钱#*，只花了原价三分之一的价格#@*，这两天的早餐都有着落了@***。”在面包店取盲盒的张先生已经是第3次下单了*#，在他看来#*，划算是“剩菜盲盒”的最大优点#**@。

　　●享受瞬间的惊喜

　　有人追求的是拆盲盒那一刻带来的惊喜感@%。“不浪费食物的理念很吸引我##%%#，而且也满足了我喜欢开盲盒的心理@@%#。”市民何女士说**。

　　●太随机都不爱吃

　　有人热衷的同时也有人直呼“踩雷”@*@*。顾女士近日购买了一个面包盲盒@@*@@。“开出4个面包%%，全都是我不爱吃的硬欧包和咸面包*@%**，在冰箱里放了好几天后还是扔了***##。本来买的初衷是减少粮食浪费@%%，但拆到不喜欢的口味后@%*%@，反而造成了‘二次浪费’%#*。”顾女士无奈地说*@%。

　　问题

　　●不支持订单备注

　　记者发现%*@*%，在小程序上购买“剩菜盲盒”时不支持订单备注%%@%。一家面包店的店员告诉记者@##，每天装进“剩菜盲盒”里的面包随机性很大#@#@@。“有的顾客现场打开盲盒%@@@，看到有自己不爱吃的会提出换一换@#*#*，但盲盒的规则就是这样#%，不允许更换@%%@。”

　　●不提供购物小票

　　随着“剩菜盲盒”日渐走红%*，消费者的吐槽也多了起来：“盲盒里的面包很干很硬%@，像是放了几天的样子*@，再也不会买了*@。”“丸子一尝就知道不新鲜了@%，吃起来特别硬##@@*。”诸如此类的差评不断出现#***，也引发了消费者对“剩菜盲盒”质量的担忧*#。“商家不提供购物小票*%%，食品就装在开着口的纸袋子里%*%，也没有标生产日期和保质期%*%*%，总感觉差点意思#@@**。”市民何女士说@*%。

　　●保质期模糊不清

　　记者下单体验了朝阳区一家熟食店的19.8元的“剩菜盲盒”%@@*%。打开包装袋后#@*，里面也没有任何购物小票*%##%，装有食物的塑料盒上贴着手写的价签*@*#。记者问这些熟食是哪天生产的%*，保质期到哪天%#%%#，店员含糊地说“能放个两三天吧”*%%。

　　观察

　　一些商家借机推广新品

　　记者注意到%###，部分商家的“剩菜盲盒”里并非都是“剩菜”@@%。部分面包店从早上8时至晚上9时都可领�%*#@@。ず欣锏氖称肥奂塾氲昴谏唐吩垡蚕嗖钗藜福荒程鹛鹑Φ晔勐簟霸缟厦ず小�%%**，食品也是当日新做的；还有的“饮品盲盒”甚至是当场做的%@@#。“感觉有的商家并非为了清库存、避免浪费*@@**，而是在借助‘盲盒潮流’推广产品而已#*。”市民陶先生说@*。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为@#，所谓“剩菜盲盒”是利用年轻消费者喜爱的盲盒形式对商品进行清库存@@#@*，部分“剩菜盲盒”使用的是临期食品%*@@，在完全密封的情况下@@###，这类食品里的细菌数量不好把控##*，因此有一定食品安全风险*##。盲盒的形式决定了消费者很难提前了解产品具体信息%@，使得产生消费纠纷的概率也会变大@%。

　　本报记者 褚英硕 实习生 孙铭瑛

　　来源：北京晚报

【编辑:曹子健】


　　

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