在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%%*，疲惫的神农已经中毒了72次@%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*@%，忽然几片树叶从头顶飘落@%*。他捡起一片嚼了嚼@@%#*，顿觉神清气爽、毒气全消**。就这样@@，茶@#*##，被发现了#*@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@%#。

　　1657年#@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*，说中国茶叶“有益健康#*@*，老少咸宜”%@@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**##@。在此之后不到两百年的时间%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@%。想来##，中国五千年前的古老传说%**#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#%#。

　　茶%*#@#，源于中国@#，盛行于世界%#@%。如今%#*，无论是在东方的茶馆#*#，还是在西方的咖啡馆*%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%**。茶叶@#%@，这片小小的绿色叶子%*，承载着历史的厚重*#，连接着世界的每一个角落#*%@，成为了人类共同的文化遗产%##*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%@，推动全球农业的可持续发展@%#。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@%，架起了多元文化的沟通桥梁%@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@%，散发着智慧的光芒#@#@@。

　　饮茶之风盛行于唐代@@#*%，至宋元时期%%@*#，茶馆文化兴起###，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@@*，茶文化深入人心*%。明清时期%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#@@，中国茶文化达到了新的高度@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*%#。此图现藏于台北故宫博物院*#@@#。

　　汉代的丝绸之路%%@%，不仅是丝绸的天下*%*@@，也是茶叶的星光大道%###%。一队队商旅从中原出发#*@，一路向西@%@#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@@@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%@*@，它不仅带来了味觉的享受%%@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#*@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#%%#，跨越南海**%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%*。

　　▲1984年*##@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*@#。该商船于1745年1月从广州启程回国*@，船上载有中国茶叶370吨左右@#%。图为哥德堡号沉船茶样@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@#*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#***。正是这种特性不断被人们发现@*@*%，自唐代起#@@#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*。

　　马匹在古代军队中的地位###，堪比今日的坦克##。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*%%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@。就这样%*@%，两边一拍即合#@*%，从民间到官方#@*##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%#。这种互市不仅解决了双方需求*@*，还促进了各民族经济和文化交流%#@@%。小小一片茶叶@%@，既兴贸易@@*，又稳边疆*@%，可谓“居功至伟”%#%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#**%@。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶@@#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#@@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%@@，是茶马古道上的一个古驿站@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%%*，万里茶道的故事悄然开启%%%。这条路线全长14000多公里*@@%，从中国的福建省出发*##，经河南、山西等地@#@#*，一路北上%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**#@。在蒙古草原上#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%@%#，碰撞出独特而诱人的风味%#。由砖茶煮成的咸奶茶%@@%，成为蒙古族的传统茶饮@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@@%%，成为了交流的使者@#@%#，在交换财货的同时%#@，也在传递着和平与友谊*#%。

　　万杯世界茶*%，你爱哪一个？

　　在中国@#%@，茶不仅是一种饮品####%，更是一种文化*%%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@。在北京#*，一碗大碗茶#%@%*，不仅解渴*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%。而在饮食精致的广东和江浙@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@##。“头上晴天少@%@#，眼前茶馆多”%@，在慵懒富足的天府之国##@#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*%@，真是再“巴适”不过了*@%。潮汕地区的“工夫茶”%%%，则是一种精细的饮茶艺术%**@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%@。

　　在隔海相望的日本#@，饮茶之风同样盛行*#%*。日本茶道起源于中国**#*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*。唐代*#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@##*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##%**。宋朝时%#**，中国茶文化再次“输出”*#%*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*，其源头即是宋代的“点茶法”**。今天%@%%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶%%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@*#。

　　在遥远的欧洲#*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*##。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**，调制出别具英伦风味的茶饮%*#@%。

　　不过别忘了%*#@%，英国人能种出自己的茶叶#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@#%。他在鸦片战争后三次潜入中国*#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##%，在阿萨姆地区培育成功@#*%，并实现规模化、商业化生产%@。

　　自此%*%%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@%#，并将其与本土特色结合@%%%，孕育出了自己独特的茶文化%*@%%。比如##%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%%，成为全球茶市场上的佼佼者%**。

　　茶叶的流转之旅@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%*@@，更是文化交流与融合的故事@@。从中国到欧洲*#，再到南亚@%@%#，茶叶的传播和演变***@，展现了人类文明的多样性和包容性%#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏###%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@*，赢得了各国人民的喜爱%*。根据国际茶叶委员会的数据%**@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*@*，中国作为全球最大的茶叶生产国**，贡献了近一半的茶量*##%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@@#。十年来*%@%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@#@@。自2015年起@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%，茶叶出口额稳步上升@%%。

　　随着“一带一路”的推进**%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*。例如#**%，2022年8月@@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%@#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%#@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**%*。

　　国际茶叶大会的举办%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@*#。自2017年起@*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*#@#。这个“以茶会友”的平台*%%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%@*@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%#，期间%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#**，共同探讨茶在当代世界的角色%#%%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%，就是‘人在草木间’@*%%@。”习近平总书记的妙解*@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@%*%。

　　中华茶文化**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*。“以茶为媒###@#，以茶会友”%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%@@，在千年的跨文化交流中*%%，已成为一种全球共通的语言@*%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%。

　　以茶叙事#*#，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然%%，淡雅的香茗沁润人心%%**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@*，中国茶**，以其独特的韵味@*##@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#%#*，让世界感受到中国的温度和智慧%#%*#。

　　一起品茗@@，以茶交友**@@%，合作共赢%%#*%，一起构建人类命运共同体#@%*。评论区%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣