践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 12:39:23

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  树立和践行大食物观@**,构建粮食安全新格局%%%%*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@**@%,提高食物产业链供应链韧性#%@*%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%#*#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@#。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*#@#@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念**@%。”党的十八大以来#%@%*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*#,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#%%@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*#%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@*@#@。

  福建省率先探索践行大食物观%%#。30多年来%*@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#%%,“靠山吃山唱山歌##*,靠海吃海念海经”##*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%#,福建建设海上牧矦@*@。⑸至缚�#@##,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#@#**。如今*#@*,福建践行大食物观取得显著成效#**,粮食单产提高的同时@#@,食物供给更加丰富多元**,畜禽肉类产量大幅增长##,水产养殖快速发展@#@@%,食用菌产业从无到有@*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@%。

  从福建经验看*@*#*,树立和践行大食物观##*,拓展传统粮食生产边界@*@%#,优化食物供给结构%##%,满足了消费者多元化的食物消费需求%#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*#%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%*%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*@*##,大食物观内容越来越丰富#@%#,发展路径越来越清晰*%。

  树立和践行大食物观#*%@#,要充分发挥农业资源比较优势@@**。我国耕地资源有限##%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富**,还有很多荒地和盐碱地*%%。在保护生态环境的前提下*@##,各地应结合自身实际#%,发展优势特色农产品%@@#,实现各类食物供求平衡#*%#。解决吃饭问题@*#@@,根本出路在科技#%。各地应强化科技和装备支撑%@#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%*,挖掘食物供给潜力*@。加强农产品质量全程监管%*@#%,保障人民群众吃得安全、吃得放心#@。

  树立和践行大食物观#%#,要坚持市场导向*%*%,围绕需求推进产供销协同发展##%,拓展农产品市场空间##*%。农产品要种得好@#*%@,也要卖得好##*%。我国是农业大国#%@*@,农产品丰富多样*@**#,但每到农产品销售季节@%*@,滞销问题就比较突出**%%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*#,提升农业产业化水平%@%。要配套建设现代农产品物流体系%**%,加快建设全国统一大市矦#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤#*%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%#*%@,逐渐打破农产品销售难问题%%#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧*%*#@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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