在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*@@，疲惫的神农已经中毒了72次*%@*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##，忽然几片树叶从头顶飘落*%。他捡起一片嚼了嚼*###，顿觉神清气爽、毒气全消@%#%。就这样#%#，茶#*，被发现了*@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*。

　　1657年**#@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@*#，说中国茶叶“有益健康#@##*，老少咸宜”@#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*。在此之后不到两百年的时间#*@@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#。想来@**，中国五千年前的古老传说*#***，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@*#*。

　　茶%%@，源于中国*#%#@，盛行于世界#@#@。如今*@@，无论是在东方的茶馆@%@*@，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@。茶叶*#@@*，这片小小的绿色叶子%%@，承载着历史的厚重@*#，连接着世界的每一个角落%%#@*，成为了人类共同的文化遗产*%*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值###，推动全球农业的可持续发展#*%@@。茶文化以其独特的魅力走向世界%#%*%，架起了多元文化的沟通桥梁@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%**##，散发着智慧的光芒#@*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代%**@，至宋元时期@*%%，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*##，茶文化深入人心####*。明清时期%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%**，中国茶文化达到了新的高度**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@#*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@。此图现藏于台北故宫博物院@#%。

　　汉代的丝绸之路#*%*，不仅是丝绸的天下%*#%，也是茶叶的星光大道*#%。一队队商旅从中原出发@%**#，一路向西%@*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%，它不仅带来了味觉的享受##*%，更带来了对东方文化的好奇和向往@#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#**%，跨越南海%@%*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%。

　　▲1984年%*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%@#，船上载有中国茶叶370吨左右#%%。图为哥德堡号沉船茶样#%@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*。正是这种特性不断被人们发现%@，自唐代起#@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**@*%。

　　马匹在古代军队中的地位%*#，堪比今日的坦克@#%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@。就这样@#，两边一拍即合**，从民间到官方*#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@*%。这种互市不仅解决了双方需求*@，还促进了各民族经济和文化交流@@%。小小一片茶叶#@@%，既兴贸易%*@@，又稳边疆@@#*，可谓“居功至伟”%%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*#@*。仕女手持盏托和盏##%@@，为对弈的主人进茶%*@@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@#%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#，是茶马古道上的一个古驿站%@@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪###，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%，万里茶道的故事悄然开启%%@。这条路线全长14000多公里%%#@#，从中国的福建省出发@*#%@，经河南、山西等地*@%#，一路北上#@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%%**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**%*。在蒙古草原上%#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@@，碰撞出独特而诱人的风味%%#@。由砖茶煮成的咸奶茶#**#@，成为蒙古族的传统茶饮#%*@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡**%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%#**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%#，成为了交流的使者%%@#，在交换财货的同时%%@%%，也在传递着和平与友谊@*@。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国#*%@，茶不仅是一种饮品@**#，更是一种文化@@#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%%#。在北京#@@#*，一碗大碗茶**#*%，不仅解渴*@@@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@@。而在饮食精致的广东和江浙%#%**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%**，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@@@@。“头上晴天少%@，眼前茶馆多”*##，在慵懒富足的天府之国%%*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%，真是再“巴适”不过了@@@@%。潮汕地区的“工夫茶”*%%@@，则是一种精细的饮茶艺术@#@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*#。

　　在隔海相望的日本*@#@%，饮茶之风同样盛行*%。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代##@@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%@#。宋朝时*%@，中国茶文化再次“输出”%*%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*@*，其源头即是宋代的“点茶法”#*%#%。今天@@*#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%**#*。小小一片茶*##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*%。

　　在遥远的欧洲**@#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%##%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*%#*，调制出别具英伦风味的茶饮*%*@@。

　　不过别忘了###，英国人能种出自己的茶叶@###%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%@@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*，在阿萨姆地区培育成功**%，并实现规模化、商业化生产%%#@#。

　　自此%@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*#*，并将其与本土特色结合#*@，孕育出了自己独特的茶文化*%#%#。比如@*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@@%，成为全球茶市场上的佼佼者@%%#。

　　茶叶的流转之旅@@*@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*@@，更是文化交流与融合的故事***%%。从中国到欧洲%#，再到南亚*%@@，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性%@@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%#*%，赢得了各国人民的喜爱**。根据国际茶叶委员会的数据%@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*@，中国作为全球最大的茶叶生产国**，贡献了近一半的茶量####。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*@%#。十年来#@%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#@。自2015年起##*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%，茶叶出口额稳步上升*@#。

　　随着“一带一路”的推进%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如@%%*，2022年8月#*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*#@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干***。

　　国际茶叶大会的举办*@%@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#@%。自2017年起%%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*。这个“以茶会友”的平台@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%#%*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*##%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@**，期间%%@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色%*@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%，就是‘人在草木间’#*%@。”习近平总书记的妙解#*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@##%%。

　　中华茶文化@%#**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%%。“以茶为媒*%*@，以茶会友”*%%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%*，在千年的跨文化交流中@*%**，已成为一种全球共通的语言#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##%。

　　以茶叙事%#*#，以茶述理%*@*。小小的叶子绿意盎然#*，淡雅的香茗沁润人心#*#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@*，中国茶#*@#@，以其独特的韵味#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%#@#，让世界感受到中国的温度和智慧@%%。

　　一起品茗%@@，以茶交友#%，合作共赢%%%#，一起构建人类命运共同体@@*。评论区##%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣