文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%%%@*，下午1点#%*，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@%，依山脉而建的龙窑%*#，窑头在山脚@@%*，窑尾顺着山势向上%%*%，像一条真龙匍匐于山脊###。装坯满窑##，吉时已到@##*#，窑主叶晨曦弯下腰来*@@%@，将火送进窑口%*。泥土石块%@*，与炽热的窑火相碰@@@，以期化身晶莹如玉的青瓷%#**。一年一度的春烧点火开启@@@##，百年古龙窑再次点燃*%@%，不灭的窑火*%%@，像灿烂的星河#%*#*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*%**。

　　“一部中国陶瓷史@%@，半部在浙江；一部浙江陶瓷史%*，半部在龙泉*@#*。”有人这样评价龙泉青瓷@%@*。汲取本地的瓷土@*，注入汩汩清澈的瓯江水%*，再熔于火#*%@*，浙江龙泉窑匠们用巧手%*，成就了最具生命力的青色#%%#。经灼百窑火@#，夺得千峰翠#@*#*。“如玉类冰”、“饶玉影青”*#%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体**，迤逦千年#@#%%。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝*@，有必要建一个青瓷博物馆@#%。”一次*@@%，习近平同志到龙泉调研%##%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@%*，当场这样表示@*%#%。在龙泉青瓷博物馆前#@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@@，这一字一句%****，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向##*@。

　　小城龙泉@*%@，在浙西南@%@*，以瓷闻名*#%，传颂千年#%##%。暮春之际%@##，记者来到这里*%@#，寻找青瓷“常青”的答案@%。

　　从杭州出发@%%*，往浙西南而行***#，越走山越多%##，植被也愈加丰茂@*@@#。据专家介绍#*@*%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%@，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*@#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%#@*#。其窑址分成东区与南区两大部分#@@*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%%*，共有窑址约600多处@@#，龙泉境内达398处#%*。

　　在众多窑址中%@@@，琉田*%*#，也就是如今的小梅镇大窑村@%@%，是龙泉窑的中心产地%%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*#。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*@%，去县六十里%#*。”此处“刘田”就是“琉田”****@。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园#*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%@%#%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@*%@。独特的自然环境造就了天然的窑�%*#。阂环矫�###，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*@#*#，发达的水系**@*，使得交通运输更为便利#*，商贸往来更为便捷%%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%##，连接了产区和瓷运码头*#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地**。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史@%*#。当年@%，一窑窑烧制出炉的青瓷**##，被人们手推肩挑%@，沿着瓷运古道来到码头@#@*，再经河运、海运#@，抵达遥远的海外%*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工#%#，七分天成’%%*@%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说@%@。在龙泉#@@**，龙窑被称为“窑火活化石”#@**。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑#**。今天@@%，龙泉仍保留着19座古龙窑##，其中13座成了省级文物保护单位%@*%。

　　据曾世平介绍@##*@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@%@%，历经72道工序方能成型#%。烧窑前@%，仅准备时间就需至少三个月*%@@#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#%%%，烧制时间近30小时@#%#，确保窑温上升到1300摄氏度#@@%@。烧窑时@%**，曾世平一刻也不能松懈@#@@*，掌控火候全凭“火眼金睛”@**，稍有不慎*#*#，便会变形和产生色差*@@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#@%，尽管今天技术革新*#%@@，最终成品率依旧不过1/10%#%*%，但龙窑造就的天成之美@#%，仍是其他方法所不及%*。2009年9月*#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#@#@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目#*@%。

　　然而曾几何时##@@，龙泉青瓷也面临过危机*#@。明代中期至清代晚期*###，龙泉窑逐渐式微@@，至新中国成立前#*@%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传##%。周恩来总理听闻此事%#*，极其重视**，他指示：要恢复五大名窑生产*%%，首先要恢复汝窑和龙泉窑#%。

　　“1957年*%*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所@#*#%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@%。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@@%#。1959年@#*@，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”*%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%#@@，经过上百次实验和试烧%*#，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生*#%。

　　“想要重现辉煌#%#，乃至有所突破%*#@，技术的革新必不可少%*%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活*%。只见他将素烧完成的坯体@%#*@，放入配好釉料的釉桶中@%#，浸入釉浆后取出#@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复**，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉#@@#%。20世纪90年代*%，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*@#，改造出人工控制的新式窑炉@*@@%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#%%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@%。

　　“龙泉多举措促保护传承*%，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”##，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%@，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用##@#，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目%**@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手*%@#*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺**#%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@*，启动“亭后窑址”考古项目**#**，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%***，启动《龙泉青瓷志》编纂工程#@%。此外@@@#，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%*@*@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*@##，推出‘不灭窑火’活动%#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%*%#@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@%*，陶瓷是中华瑰宝##**%，是中华文明的重要名片*%#*。”习近平总书记曾经这样指出%**。龙泉青瓷%@%#，作为中国陶瓷史上的一棵常青树*##%%，正续写青瓷文化新的华彩乐章@***@。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷*@#*%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空##@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世*%@@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温%#@#@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景#*。龙泉青瓷以其特有的东方神韵##%*，从历史走向未来%*，从中国走向世界#@。

　　来源：求是网