践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
我守护我见证“边关军语”见证边防变迁
树立和践行大食物观*##@#,构建粮食安全新格局##%#*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@,提高食物产业链供应链韧性@@@*,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#*%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@#*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%**%#。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%##*#,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@#@#。”党的十八大以来*##*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#*@%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%%#**,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@##%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#*@#%。
福建省率先探索践行大食物观##%。30多年来@%%%#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@@,“靠山吃山唱山歌@*,靠海吃海念海经”%@@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*@,福建建设海上牧�#@*。⑸至缚�%@#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%#。如今@%@,福建践行大食物观取得显著成效##%%,粮食单产提高的同时@@%*,食物供给更加丰富多元##@,畜禽肉类产量大幅增长#@@,水产养殖快速发展*#,食用菌产业从无到有**,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#%%。
从福建经验看%*,树立和践行大食物观**@%,拓展传统粮食生产边界@#*#,优化食物供给结构**%**,满足了消费者多元化的食物消费需求#%@##。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@*@,大食物观内容越来越丰富@*@#,发展路径越来越清晰#%。
树立和践行大食物观%%*%#,要充分发挥农业资源比较优势#%。我国耕地资源有限%%##%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%@*,还有很多荒地和盐碱地%@。在保护生态环境的前提下#%*@%,各地应结合自身实际%*,发展优势特色农产品%*%@,实现各类食物供求平衡@#@#%。解决吃饭问题*@%,根本出路在科技%%。各地应强化科技和装备支撑##%*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%#%%,挖掘食物供给潜力##%%。加强农产品质量全程监管@%%*,保障人民群众吃得安全、吃得放心@*@@。
树立和践行大食物观%#*,要坚持市场导向%##,围绕需求推进产供销协同发展@*##,拓展农产品市场空间%%@%#。农产品要种得好##@**,也要卖得好@%。我国是农业大国*%,农产品丰富多样@#*%%,但每到农产品销售季节%*%##,滞销问题就比较突出%#@#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@%@,提升农业产业化水平%%#@%。要配套建设现代农产品物流体系@@@*@,加快建设全国统一大市�%*@%%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�##@*@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%#,逐渐打破农产品销售难问题@%*,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#*#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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