从家常菜到国宴,淮扬菜何以香飘四海?
2024-05-26 02:26:13 | 来源:GG之家
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本文转自:中新网
减缓冰川消融四川达古冰川铺上新质“护甲”
中新网扬州5月25日电(崔佳明 徐珊珊)中国四大菜系@@%,大多以省份的简称来命名#@%#,只有一个例外淮扬菜@@。作为深得文人墨客推崇的“文人菜”@#@%,淮扬菜被称为“东南第一佳味*%@,天下之至美”*#@*#。从平民百姓的家常菜##,到被国宴餐桌青睐、香飘四海#%,“淮扬味道”究竟有何魅力?
运河沿线独特的地理位置***,孕育了独一无二的淮扬菜@#。从广义来说%#%@*,淮扬菜是指淮河和扬子江流域的菜系##@,狭义上的淮扬菜则是指扬州、淮安、镇江、常州等地的饮食风味%%%,也称“淮扬风味”%#*%。
5月25日恰逢周末*#**#,络绎不绝的游客赶早打卡扬州“老字号”富春茶社%%@,体验“早上皮包水”的早茶文化%*%%%。人们约上三五好友@#%@,点上翡翠烧卖、千层油糕等应时点心@#,泡上一壶“魁龙珠”茶#%%%@,围桌而坐*%,谈天说地%@@@。
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