在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*，疲惫的神农已经中毒了72次#@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*，忽然几片树叶从头顶飘落##*%%。他捡起一片嚼了嚼%%，顿觉神清气爽、毒气全消#*。就这样%*@*，茶#*@@%，被发现了%##%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@%。

　　1657年**%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康@%%，老少咸宜”@%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%。在此之后不到两百年的时间@@%@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#。想来**%，中国五千年前的古老传说@**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%@%%。

　　茶*@#*，源于中国*#@，盛行于世界@*。如今#*，无论是在东方的茶馆%##%#，还是在西方的咖啡馆*#%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*#。茶叶@@，这片小小的绿色叶子##，承载着历史的厚重%*，连接着世界的每一个角落@#%%*，成为了人类共同的文化遗产%*#@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*@**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*##@，推动全球农业的可持续发展%%##%。茶文化以其独特的魅力走向世界*%#%，架起了多元文化的沟通桥梁@*@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒#*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代#@@@，至宋元时期*%%#*，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%，茶文化深入人心#%%@。明清时期**%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%##，中国茶文化达到了新的高度#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#%*#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院*@*#*。

　　汉代的丝绸之路%*@，不仅是丝绸的天下%@*，也是茶叶的星光大道*%#*。一队队商旅从中原出发@#@*，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@%@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品***#@，它不仅带来了味觉的享受*#*，更带来了对东方文化的好奇和向往##@##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%*，跨越南海@#@*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%###*。

　　▲1984年***#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%#。该商船于1745年1月从广州启程回国#*%#*，船上载有中国茶叶370吨左右%@#。图为哥德堡号沉船茶样#@%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@%*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@@*。正是这种特性不断被人们发现***@@，自唐代起*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#%##。

　　马匹在古代军队中的地位#***，堪比今日的坦克@%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#%。就这样%#*##，两边一拍即合%#，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴###@*。这种互市不仅解决了双方需求*#**，还促进了各民族经济和文化交流*****。小小一片茶叶*%，既兴贸易%*%，又稳边疆#%，可谓“居功至伟”##@*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%%%#。仕女手持盏托和盏#@%，为对弈的主人进茶%#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@##@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@##，是茶马古道上的一个古驿站%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*#*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@*%，万里茶道的故事悄然开启%%@@@。这条路线全长14000多公里@*#，从中国的福建省出发@%@%#，经河南、山西等地*%，一路北上*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@@%。在蒙古草原上@*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%*，碰撞出独特而诱人的风味@%。由砖茶煮成的咸奶茶#*%，成为蒙古族的传统茶饮#*。当茶叶最终抵达圣彼得堡**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@，成为了交流的使者#@*#@，在交换财货的同时%@@@，也在传递着和平与友谊@#*@。

　　万杯世界茶*##，你爱哪一个？

　　在中国*%，茶不仅是一种饮品*##，更是一种文化*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*##。在北京*%，一碗大碗茶**@，不仅解渴##@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*##。而在饮食精致的广东和江浙***，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少@%@*#，眼前茶馆多”***%@，在慵懒富足的天府之国%@**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@*，真是再“巴适”不过了%%。潮汕地区的“工夫茶”*%，则是一种精细的饮茶艺术#*##，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@##。

　　在隔海相望的日本@%*@，饮茶之风同样盛行@#@。日本茶道起源于中国%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代*#*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*#**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#%@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时*%#，中国茶文化再次“输出”#@*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”###@*，其源头即是宋代的“点茶法”%%@*。今天%*%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%。小小一片茶@*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%##*#。

　　在遥远的欧洲**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#**。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*@##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%@，调制出别具英伦风味的茶饮#@。

　　不过别忘了###**，英国人能种出自己的茶叶%%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@#**。他在鸦片战争后三次潜入中国@*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*，在阿萨姆地区培育成功**#，并实现规模化、商业化生产@#*@%。

　　自此@@#@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@%@#，并将其与本土特色结合*@%，孕育出了自己独特的茶文化@@。比如@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**%*#，成为全球茶市场上的佼佼者#@。

　　茶叶的流转之旅@@@*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%，更是文化交流与融合的故事*@。从中国到欧洲##*%*，再到南亚%%%，茶叶的传播和演变*%%##，展现了人类文明的多样性和包容性@@%@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@****，赢得了各国人民的喜爱**###。根据国际茶叶委员会的数据%%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*#，中国作为全球最大的茶叶生产国**%@，贡献了近一半的茶量#*%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@**@。十年来@*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@。自2015年起%***%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#@@，茶叶出口额稳步上升*#*#。

　　随着“一带一路”的推进%#@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%。例如@@*，2022年8月#**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%@@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#。

　　国际茶叶大会的举办**##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*##。自2017年起*%@#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**@。这个“以茶会友”的平台%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%，更是文化交流和国际合作的重要平台@%%*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@@#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂###@，期间***，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@####。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@@**，就是‘人在草木间’*@%。”习近平总书记的妙解%@#%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**#**。

　　中华茶文化**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@##。“以茶为媒%*%，以茶会友”@*%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#*，在千年的跨文化交流中@*@##，已成为一种全球共通的语言%@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#。

　　以茶叙事@%#，以茶述理%@。小小的叶子绿意盎然@%%*#，淡雅的香茗沁润人心*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中###*@，中国茶@@，以其独特的韵味*@#*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@*，让世界感受到中国的温度和智慧@*@*。

　　一起品茗@%，以茶交友*%*#%，合作共赢@*，一起构建人类命运共同体#*。评论区@%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣