一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%，疲惫的神农已经中毒了72次%%%@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*%，忽然几片树叶从头顶飘落%%*。他捡起一片嚼了嚼@@*，顿觉神清气爽、毒气全消%%。就这样%#*#%，茶*#@**，被发现了###%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%**。

　　1657年%%@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康@@##，老少咸宜”%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#*。在此之后不到两百年的时间@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@。想来#*#，中国五千年前的古老传说@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*##*。

　　茶%@，源于中国*#%，盛行于世界@@@。如今*#，无论是在东方的茶馆%*，还是在西方的咖啡馆@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶##，这片小小的绿色叶子*@%，承载着历史的厚重%%%#，连接着世界的每一个角落###%，成为了人类共同的文化遗产@@#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@@%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%，推动全球农业的可持续发展@*%%。茶文化以其独特的魅力走向世界%%，架起了多元文化的沟通桥梁@@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%%#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##*，散发着智慧的光芒@#。

　　饮茶之风盛行于唐代@#@，至宋元时期@#*，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#，茶文化深入人心@%@*。明清时期#*#@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@@%%，中国茶文化达到了新的高度*@@@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院##%*。

　　汉代的丝绸之路%#，不仅是丝绸的天下**%%，也是茶叶的星光大道#%*#%。一队队商旅从中原出发%*@##，一路向西@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%*@，它不仅带来了味觉的享受#%**@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*@*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%**，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**#@。

　　▲1984年%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@。该商船于1745年1月从广州启程回国@*%*@，船上载有中国茶叶370吨左右**%。图为哥德堡号沉船茶样@##**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@%@#。正是这种特性不断被人们发现*%，自唐代起@#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道***%%。

　　马匹在古代军队中的地位#@%%，堪比今日的坦克%@%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品***。就这样**，两边一拍即合%@#*#，从民间到官方#%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@。这种互市不仅解决了双方需求@%，还促进了各民族经济和文化交流*@*#。小小一片茶叶*#%%#，既兴贸易*@*%*，又稳边疆%*#，可谓“居功至伟”%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%。仕女手持盏托和盏#**%#，为对弈的主人进茶@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*#%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#@**，是茶马古道上的一个古驿站@@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##@@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*##%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**#@，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里%*%#，从中国的福建省出发@###，经河南、山西等地%@#，一路北上##@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@。在蒙古草原上%%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%@*%，碰撞出独特而诱人的风味#*#。由砖茶煮成的咸奶茶%%@，成为蒙古族的传统茶饮%#%**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#@*，成为了交流的使者#@，在交换财货的同时%@@%*，也在传递着和平与友谊*###。

　　万杯世界茶**#，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品*@##，更是一种文化@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@*。在北京*@@**，一碗大碗茶#@，不仅解渴##，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@@。而在饮食精致的广东和江浙#@#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*@*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*#。“头上晴天少*@#*，眼前茶馆多”*@*%，在慵懒富足的天府之国#%**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%@@，真是再“巴适”不过了*#。潮汕地区的“工夫茶”%*@，则是一种精细的饮茶艺术%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*#@#。

　　在隔海相望的日本##@@，饮茶之风同样盛行%*%%#。日本茶道起源于中国@**@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@。唐代%%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%#%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#%@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时*@，中国茶文化再次“输出”*#*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%，其源头即是宋代的“点茶法”%**@%。今天###，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##。小小一片茶@@@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%#*。

　　在遥远的欧洲%*#%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@#%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@，调制出别具英伦风味的茶饮*#。

　　不过别忘了%@%，英国人能种出自己的茶叶@@#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%*#。他在鸦片战争后三次潜入中国@*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##，在阿萨姆地区培育成功#%*，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%#@*，并将其与本土特色结合%@%##，孕育出了自己独特的茶文化#***。比如@%#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*，成为全球茶市场上的佼佼者%**%@。

　　茶叶的流转之旅*%%@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲**#%@，再到南亚##@%@，茶叶的传播和演变#@#*，展现了人类文明的多样性和包容性%#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#%##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@###@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@%，赢得了各国人民的喜爱@@%。根据国际茶叶委员会的数据#*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#，中国作为全球最大的茶叶生产国*##%%，贡献了近一半的茶量*%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#%。十年来@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@##@。自2015年起%#@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@%#@，茶叶出口额稳步上升*#。

　　随着“一带一路”的推进*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##*%。例如%@%#%，2022年8月*@*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@*#@。

　　国际茶叶大会的举办*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##@%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**#*%。这个“以茶会友”的平台@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#%@@，更是文化交流和国际合作的重要平台*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##*%，期间@#%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%%@@，共同探讨茶在当代世界的角色@@*@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%#，就是‘人在草木间’#*@。”习近平总书记的妙解*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%。

　　中华茶文化@#%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@##。“以茶为媒@##，以茶会友”##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#@*@，在千年的跨文化交流中%#%#，已成为一种全球共通的语言@%#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#%@%。

　　以茶叙事#%*@，以茶述理#@%@。小小的叶子绿意盎然@**，淡雅的香茗沁润人心*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#@#*，中国茶%*#，以其独特的韵味#@%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@%@，让世界感受到中国的温度和智慧%%。

　　一起品茗*%*%，以茶交友**%，合作共赢@@，一起构建人类命运共同体#@@#。评论区**#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣