生酮饮食或加速器官衰老
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本文转自:中新网
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*#**%,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚*%,加速器官衰老#**,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险@%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志%*%。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@*@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%%,但其健康影响研究结果喜忧参半***%。
为了解更多信息@#%%,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周*#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@*,不到1%来自碳水化合物*@%*#。对照组则遵循标准饮食%%,其中17%的热量来自脂肪*%@,58%来自碳水化合物##@。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本#%%@,寻找衰老细胞***。当细胞受损而无法正常发挥作用时@@#,会变成衰老细胞%@@。这些细胞会在身体组织内游荡###,释放毒素@@%%%,从而引发炎症#%。
结果显示#%%,与标准饮食小鼠相比*%%,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多##**。例如**##,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍#*@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@%*,这些发现表明**%#,生酮饮食可能会加速器官衰老@%,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*@*。研究还显示##%*%,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@@@。
研究团队指出@%%,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益*@,但并不适合所有人@%*。
(科技日报)
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