一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*，疲惫的神农已经中毒了72次%*%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%@，忽然几片树叶从头顶飘落@%@。他捡起一片嚼了嚼***#，顿觉神清气爽、毒气全消%%@。就这样@%，茶##@*，被发现了%@##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*%。

　　1657年#*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@%#*，说中国茶叶“有益健康%@@，老少咸宜”#%#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#%。在此之后不到两百年的时间##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#*。想来#*，中国五千年前的古老传说#*@@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@。

　　茶*##*，源于中国#%*，盛行于世界%%***。如今*%#，无论是在东方的茶馆*@，还是在西方的咖啡馆#%#%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%@。茶叶@%@@@，这片小小的绿色叶子@*%%，承载着历史的厚重@**，连接着世界的每一个角落%###，成为了人类共同的文化遗产@%%##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@，推动全球农业的可持续发展@*%#。茶文化以其独特的魅力走向世界@@##，架起了多元文化的沟通桥梁%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*##，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%#%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@###，散发着智慧的光芒*@@@。

　　饮茶之风盛行于唐代**@@，至宋元时期#*%*%，茶馆文化兴起#%%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#，茶文化深入人心*@。明清时期**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##@@，中国茶文化达到了新的高度%@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@#@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@#。此图现藏于台北故宫博物院%%%。

　　汉代的丝绸之路###，不仅是丝绸的天下#*，也是茶叶的星光大道#@*#@。一队队商旅从中原出发*#%，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#@@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@，它不仅带来了味觉的享受@*#，更带来了对东方文化的好奇和向往*#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@%*，跨越南海@#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*%。

　　▲1984年%%%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#@#。该商船于1745年1月从广州启程回国**@%%，船上载有中国茶叶370吨左右%#。图为哥德堡号沉船茶样@%%*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##@#@。正是这种特性不断被人们发现@#*#，自唐代起**%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**@。

　　马匹在古代军队中的地位%%%#，堪比今日的坦克#%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品###。就这样*@，两边一拍即合%*，从民间到官方%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#**%。这种互市不仅解决了双方需求*%@，还促进了各民族经济和文化交流*@#%@。小小一片茶叶@#*，既兴贸易*#，又稳边疆@#%，可谓“居功至伟”*@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*%。仕女手持盏托和盏#%*，为对弈的主人进茶@%#*@，反映出唐代饮茶已风行西域地区##@#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%@%#，是茶马古道上的一个古驿站*@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%#*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%%%@，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里@@#*#，从中国的福建省出发@##，经河南、山西等地%#，一路北上*%#@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@*。在蒙古草原上%%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@**@，碰撞出独特而诱人的风味@#@**。由砖茶煮成的咸奶茶#%%@，成为蒙古族的传统茶饮@%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*%@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%##%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@#，成为了交流的使者*%，在交换财货的同时*%#%，也在传递着和平与友谊#*@。

　　万杯世界茶*#*，你爱哪一个？

　　在中国**@，茶不仅是一种饮品##@%，更是一种文化@#@@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#**%。在北京%@##，一碗大碗茶%#*@，不仅解渴#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@%@。而在饮食精致的广东和江浙#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@*@%。“头上晴天少*%，眼前茶馆多”##%%，在慵懒富足的天府之国%*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%%#，真是再“巴适”不过了#@@*#。潮汕地区的“工夫茶”###%，则是一种精细的饮茶艺术%%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻***%#。

　　在隔海相望的日本#*@%，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国**#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上##*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##。唐代#@%**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#*#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%@。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”**，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@，其源头即是宋代的“点茶法”#*#。今天%*@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@%。小小一片茶@#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@。

　　在遥远的欧洲#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@*@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%%@，调制出别具英伦风味的茶饮*%@*。

　　不过别忘了@**#，英国人能种出自己的茶叶@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@%@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%#，在阿萨姆地区培育成功%@*#，并实现规模化、商业化生产@*%@@。

　　自此*%@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*#*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*@*#，并将其与本土特色结合##，孕育出了自己独特的茶文化*@%@#。比如#%@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%，成为全球茶市场上的佼佼者%#。

　　茶叶的流转之旅@@*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@，更是文化交流与融合的故事#%%@。从中国到欧洲@#，再到南亚**@*，茶叶的传播和演变%#，展现了人类文明的多样性和包容性@%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#@*，赢得了各国人民的喜爱***。根据国际茶叶委员会的数据@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%@，贡献了近一半的茶量*##@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@**#。十年来@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@**#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%#@。自2015年起%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%#@，茶叶出口额稳步上升*#*。

　　随着“一带一路”的推进**@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#。例如#*，2022年8月**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%#%*。

　　国际茶叶大会的举办##*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#@@@。自2017年起@*##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@#%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#%@*。这个“以茶会友”的平台**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%****。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##%@@，期间#%%#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#@，共同探讨茶在当代世界的角色##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*，就是‘人在草木间’@##%。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@。

　　中华茶文化%#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧***#*。“以茶为媒%##%，以茶会友”@**@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@*，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言@@#*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%%%%。

　　以茶叙事%@#，以茶述理###@。小小的叶子绿意盎然%%*%，淡雅的香茗沁润人心%@#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*%#，中国茶@%*，以其独特的韵味###@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@##，让世界感受到中国的温度和智慧#***%。

　　一起品茗###@，以茶交友##*，合作共赢%#%@，一起构建人类命运共同体@%。评论区***#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣