粮食安全是“国之大者”%*。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#@，解决吃饭问题##@@*，不能光盯着有限的耕地##%#，要把思路打开*@@，树立大食物观##。

　　习近平总书记指出：“我在福建工作时@@%#%，在山区干过@*#@，也在沿海干过*@*。当时我就提出大食物观@@*，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊@%#%。”“所以*#%，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’#%#*@。”

　　新时代以来%@##，习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述###@，强调“树立大农业观、大食物观*%##*，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白**#%*，全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物@@@%*，也向海洋要食物#@*，耕海牧渔#@%，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举%#*，构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%@@%*，提升农业产业化水平”%**，为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法####。

　　“八山一水一分田”**#@，福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4@@。30多年来**，福建立足资源禀赋和农业特色优势#@，牢固树立并深入践行大食物观#%%，稳定发展粮食生产#@@，持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展*@@，食物供给更加丰富多元@%%，在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效*%#%，充分展现了大食物观的实践力量@#%，对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用@@*%。

　　必须深刻认识到##*@，随着我国经济社会发展水平不断提高###，老百姓的食物需求更加多样化了@@，更加注重吃得营养、吃得健康*%@#。统计数据显示#%#*%，全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉@#***。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤###。“吃饭”不仅仅是消费粮食@*，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食%*@。耕地以外%#%，我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源%%#@。我们要转变观念@@*%，树立和践行大食物观%#@#，从更好满足人民美好生活需要出发%%%，掌握人民群众食物结构变化趋势%##*，拓宽农业生产空间领域%#@@@，开发丰富多样的食物品种%%%%，实现各类食物供求平衡%@，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求%*@%%。

　　习近平总书记强调：“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林@#，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局*###。”福建依山而居开发“森林粮库”@@#%%，傍水而栖打造“蓝色粮仓”###@，依托技术发展设施农业#%%*，推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚*#，让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障@%**@。要坚持从实际出发#%@%%，善于运用系统观念%##，发挥比较优势@@@#，因地制宜发展特色农业产业#*@#%，着力做好“土特产”文章#*，推动食物供给从单一生产向多元供给转变*%##。

　　“悠悠万事*@#，吃饭为大*#。”只有把牢粮食安全主动权*%，才能把稳强国复兴主动权*#*#@。从过去到现在@#，从福建到全国@%%，大食物观彰显出更为迫切的现实意义*%%，蕴含着更为宝贵的时代价值#*%%*。奋进新征程%@，树立和践行大食物观@@*@@，充分挖掘资源禀赋优势@@，全面提高农业综合生产能力#%，就一定能夯实粮食安全根基%*@%，为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障#*#*。