四方游客小满时节品青海特色“老八盘”

2024-05-21 02:04:21 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

中国地震局举办全国防灾减灾日首届防震减灾科普主场活动

　　5月20日是中国二十四节气中的小满@%，青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安小碗八盘”特色美食展示活动#%，吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”#%#*%。

　　“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席*%#，由八种凉菜、八种热菜等组成@%，尤以热菜为代表%*@%，通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品%@*，以特有韵味享有盛誉#%*。

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