在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*，疲惫的神农已经中毒了72次#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#，忽然几片树叶从头顶飘落#@@@。他捡起一片嚼了嚼*@#%，顿觉神清气爽、毒气全消@#。就这样#%@，茶@@@#，被发现了%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%#。

　　1657年#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%%，说中国茶叶“有益健康#*，老少咸宜”*@%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##。在此之后不到两百年的时间*%@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@%*。想来%*@*，中国五千年前的古老传说@#*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#**@。

　　茶*%%#*，源于中国@%，盛行于世界**@。如今@@*#*，无论是在东方的茶馆%#@@%，还是在西方的咖啡馆*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#%@。茶叶##，这片小小的绿色叶子#@，承载着历史的厚重%%%，连接着世界的每一个角落*@#，成为了人类共同的文化遗产#%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%@，推动全球农业的可持续发展*@@。茶文化以其独特的魅力走向世界#%，架起了多元文化的沟通桥梁@#%*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#**%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*@%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#，散发着智慧的光芒#**#@。

　　饮茶之风盛行于唐代*##%*，至宋元时期**%@*，茶馆文化兴起%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@@，茶文化深入人心#*%。明清时期%#*#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@%#，中国茶文化达到了新的高度#@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#**%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程***@%。此图现藏于台北故宫博物院#%#。

　　汉代的丝绸之路#@，不仅是丝绸的天下@%*，也是茶叶的星光大道*@#。一队队商旅从中原出发@**，一路向西%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*##，它不仅带来了味觉的享受##@*@，更带来了对东方文化的好奇和向往#@%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@#，跨越南海#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@*@。

　　▲1984年#%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%@。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右%#@。图为哥德堡号沉船茶样%***#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#**@。正是这种特性不断被人们发现#@@@，自唐代起#*#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%#。

　　马匹在古代军队中的地位#*，堪比今日的坦克%**@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@*。就这样#*%，两边一拍即合@@*，从民间到官方@@*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%**%*。这种互市不仅解决了双方需求@*##@，还促进了各民族经济和文化交流##。小小一片茶叶####*，既兴贸易@*%%，又稳边疆*#@#，可谓“居功至伟”%*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%%#。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%##%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#，是茶马古道上的一个古驿站*%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%**，万里茶道的故事悄然开启@#%@*。这条路线全长14000多公里%*，从中国的福建省出发%*%，经河南、山西等地@@**#，一路北上%*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*。在蒙古草原上*##%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味%@%@。由砖茶煮成的咸奶茶*%@，成为蒙古族的传统茶饮*#@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@@*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##*%%，成为了交流的使者#@#%#，在交换财货的同时%#@#*，也在传递着和平与友谊@%*@。

　　万杯世界茶@*，你爱哪一个？

　　在中国@%*，茶不仅是一种饮品%%%，更是一种文化*#**%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#。在北京#*@，一碗大碗茶%*，不仅解渴##，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@#*。而在饮食精致的广东和江浙%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合##%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少@%%%#，眼前茶馆多”@#，在慵懒富足的天府之国*@*#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@#%，真是再“巴适”不过了%@。潮汕地区的“工夫茶”*@#%#，则是一种精细的饮茶艺术@#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**#**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%##*。

　　在隔海相望的日本@%@，饮茶之风同样盛行#%#。日本茶道起源于中国@%#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@**@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代**##*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*%%#。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”%##，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@%，其源头即是宋代的“点茶法”#%%##。今天*%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@##%。小小一片茶@%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@。

　　在遥远的欧洲*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@@@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%@@，调制出别具英伦风味的茶饮*@@*。

　　不过别忘了@@@*#，英国人能种出自己的茶叶%*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@%#。他在鸦片战争后三次潜入中国%@*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*@*@，在阿萨姆地区培育成功#%#*，并实现规模化、商业化生产#%。

　　自此#%@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@###，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#%%，并将其与本土特色结合@***%，孕育出了自己独特的茶文化*@。比如%#%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#####，成为全球茶市场上的佼佼者*@*。

　　茶叶的流转之旅#*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%#*#，更是文化交流与融合的故事%%。从中国到欧洲##，再到南亚#*@，茶叶的传播和演变@#@**，展现了人类文明的多样性和包容性%#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#%，赢得了各国人民的喜爱@@**%。根据国际茶叶委员会的数据**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%，中国作为全球最大的茶叶生产国#%，贡献了近一半的茶量%**#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@。十年来%@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*##。自2015年起@%@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@#%*，茶叶出口额稳步上升%#。

　　随着“一带一路”的推进@*%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%%*。例如@*#@，2022年8月##@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@@。

　　国际茶叶大会的举办@##@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*。自2017年起#*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*。这个“以茶会友”的平台@%#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@%*，更是文化交流和国际合作的重要平台%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%%%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**###，期间#@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%，共同探讨茶在当代世界的角色#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*，就是‘人在草木间’@#。”习近平总书记的妙解%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**@。

　　中华茶文化#@%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*#。“以茶为媒@#%，以茶会友”#@#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*@*，在千年的跨文化交流中@#%，已成为一种全球共通的语言%%@*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#*@@。

　　以茶叙事*%，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然%#%*@，淡雅的香茗沁润人心#@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*@#@，中国茶##%#，以其独特的韵味#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%，让世界感受到中国的温度和智慧#@。

　　一起品茗*%@@，以茶交友*%**%，合作共赢%@@，一起构建人类命运共同体*@#%@。评论区*%#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣