文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日**%，下午1点%%%*#，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@@##，依山脉而建的龙窑@##%，窑头在山脚*#%，窑尾顺着山势向上*@，像一条真龙匍匐于山脊%%@*@。装坯满窑*##%*，吉时已到@**#，窑主叶晨曦弯下腰来@#*@%，将火送进窑口%*%*#。泥土石块@#@，与炽热的窑火相碰@%%##，以期化身晶莹如玉的青瓷%#%。一年一度的春烧点火开启%*#，百年古龙窑再次点燃%%@，不灭的窑火#*@*#，像灿烂的星河@%*@%，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*%###。

　　“一部中国陶瓷史@%#@#，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@#，半部在龙泉@@@%。”有人这样评价龙泉青瓷*@*%。汲取本地的瓷土%%*%#，注入汩汩清澈的瓯江水@#*，再熔于火#@%%@，浙江龙泉窑匠们用巧手##@%，成就了最具生命力的青色*%*%。经灼百窑火%%，夺得千峰翠%*@#@。“如玉类冰”、“饶玉影青”#*，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@*%，迤逦千年@**@#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%**#，有必要建一个青瓷博物馆****。”一次##%#*，习近平同志到龙泉调研%%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@@#，当场这样表示##@**。在龙泉青瓷博物馆前*@#@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@@，这一字一句@%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向**@@%。

　　小城龙泉*@##，在浙西南*##@，以瓷闻名#*#%，传颂千年@*。暮春之际@@*#，记者来到这里%*@%，寻找青瓷“常青”的答案%%*。

　　从杭州出发##@%*，往浙西南而行*##*@，越走山越多*#，植被也愈加丰茂@@。据专家介绍#%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@#*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统##@%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者@%#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%%@%@。其窑址分成东区与南区两大部分@*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@*@%*，共有窑址约600多处*@，龙泉境内达398处**@。

　　在众多窑址中#**，琉田%@#%#，也就是如今的小梅镇大窑村%%@@@，是龙泉窑的中心产地@%@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰##%@*。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*%@*，去县六十里@%*。”此处“刘田”就是“琉田”#%%*。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@@%**，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片*#@%#，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*#。独特的自然环境造就了天然的窑�*@@*#。阂环矫�*%%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面**，发达的水系%@#@，使得交通运输更为便利%#@%#，商贸往来更为便捷%*。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@**，连接了产区和瓷运码头@#。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@@#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#%，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史**#。当年%%，一窑窑烧制出炉的青瓷%@，被人们手推肩挑%*，沿着瓷运古道来到码头*%#@@，再经河运、海运*%@，抵达遥远的海外%#@*@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工@*##%，七分天成’**@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说*#。在龙泉#%@，龙窑被称为“窑火活化石”*@*@。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑##。今天%#*@#，龙泉仍保留着19座古龙窑*%%*，其中13座成了省级文物保护单位@#。

　　据曾世平介绍@@%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土*#，历经72道工序方能成型%*@%*。烧窑前##%@@，仅准备时间就需至少三个月@@%#@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器%%#%，烧制时间近30小时*%，确保窑温上升到1300摄氏度@#%#@。烧窑时%@%@，曾世平一刻也不能松懈%%*%，掌控火候全凭“火眼金睛”%*%%@，稍有不慎%%@*%，便会变形和产生色差*#。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说**，尽管今天技术革新**#，最终成品率依旧不过1/10@*%，但龙窑造就的天成之美@%#@%，仍是其他方法所不及@%。2009年9月###*%，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》##，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%%。

　　然而曾几何时@#%，龙泉青瓷也面临过危机%@*。明代中期至清代晚期@@，龙泉窑逐渐式微%*@*%，至新中国成立前#@*%*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@@*%。周恩来总理听闻此事*%，极其重视#@#*，他指示：要恢复五大名窑生产#**，首先要恢复汝窑和龙泉窑**。

　　“1957年**##*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所@#@@*，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@@##%。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆*#%%。1959年@**，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”*#，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%*##，经过上百次实验和试烧%%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%%@%*。

　　“想要重现辉煌@#，乃至有所突破@**%@，技术的革新必不可少#%*@%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活*@。只见他将素烧完成的坯体##%，放入配好釉料的釉桶中*@*#%，浸入釉浆后取出*%%@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复**，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@%#*%。20世纪90年代##@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%%@**，改造出人工控制的新式窑炉@%%*@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题@*%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩#@。

　　“龙泉多举措促保护传承%#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”*##%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%**%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》#%@，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用%%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目#%*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%@*##，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*%*#*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%%%#，启动“亭后窑址”考古项目*#@%#，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果*%，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*@@。此外%%%#@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会**，以社会化参与模式活化利用古龙窑群%%#，推出‘不灭窑火’活动@#@*，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力*@#**。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流#*@，陶瓷是中华瑰宝*%*，是中华文明的重要名片#*。”习近平总书记曾经这样指出**@**。龙泉青瓷%%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%@，正续写青瓷文化新的华彩乐章#%#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#@，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空@#@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素*#*#，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世@%@*，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%%*。龙泉青瓷以其特有的东方神韵#%%，从历史走向未来@#%@，从中国走向世界#%%。

　　来源：求是网