食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓APL亚洲扑克联盟▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐受贿5335万余元江苏省公安厅原副厅长程建东一审被判十三年
本文转自:中新网
常话短说|600元的防攀比鞋?少操点不该操的心
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分%#%%#,蛋白质含量丰富*%%@,其氨基酸组成与动物蛋白接近#%,脂肪含量也较高*@,质量优于动物脂肪@*%**,其营养价值与肉类相似%%@#,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”##。
此外*%@,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用%#*,对预防心血管疾病等有一定的帮助#@。
大豆的应用较为广泛@%%%。大豆制成的许多豆制品@@%#@,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值%%,而且相比于肉类@#,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势%%#@#。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配%**,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品*#,以确保补充足够的蛋白质*@#。
例如#*%**,早上喝一杯豆浆**,中午吃炒黄豆芽%#@,晚上吃白菜炖豆腐#@*,或在炒菜中添加泡涨的大豆#*@*,都是简单有效的方法*#。
另外@*@,发酵豆制品也是素食者的良好选择@%,因为它们含有维生素B12*@。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等#%**。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品#*%@,确保维生素B12的充足摄入*@。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1中新网客户端、中新经纬客户端、侨宝客户端
- 2广东“向新力”亮相中国品牌日活动
- 3司法部:开展涉及不平等对待企业法律法规政策清理工作
- 4当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
- 5北京胡同“花墙”浪漫文艺
- 6(申城风景线)探访儿童友好城市阅读新空间:从1米的高度看世界
- 7浙大研发全地形履带无人车“一口气”能爬八层楼
- 8印尼西苏门答腊省洪灾已致27人死亡
- 9两岸婚姻群体共度母亲节
- 10我国已建成世界最大实时地震观测网
- 11两部门联合部署开展2024年全国“安全生产月”活动
- 12人形机器人已进厂“打工”!离走进生活还有多远?
- 13非遗中国高山流水遇知音品味古琴里的中国式浪漫
- 14华沙一大型购物中心失火超80%被烧毁
- 15找到一个育婴室,需要多长时间?
- 16佛山房地产新政:购房可申请入户,优化容积率计算规则
- 17内地赴港“个人游”城市再扩容李家超:有力提振旅游等行业
- 18北美诗歌协会:以诗歌倾诉游子情
- 192024年泰州铁人三项亚洲杯赛在溱湖国家湿地公园开赛
- 20中新网原创专题节目《中国新视野》