5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@##@*，没想到短短19个小时后##*#@，这条视频点赞量就已经超过170万@@*#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#%，如今能卖四五百杯@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%%%，丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@，咖啡%*@，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%，一杯咖啡搅动多少流量@@@。9.9元%#，是咖啡行业的关键词%*@。2023年的夏天**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡**@*@，价位在10块钱#%##，却没有浓郁的商业气息*@，没有价格战的硝烟*@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%**#，就骑电驴子出去进货*%*%。

　　“按照2块钱一条成本#@@%@，3条就要6块*#，杯子5毛#**，加上水电费@#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@@*，30年不变的味道**@，可比其他店里手冲实在太多了@@。”“其实火的不是咖啡**，是可爱的阿姨”#*。

　　在这场流量之战中%**##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*@，带来神奇的疗愈价值@*%*#，令人“怦然心动”@*@#@，产生共情狂欢*@*。制作全过程大大方方摆上台面%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*。怀旧、手冲等元素发酵%*@，幻化为你想要的那杯咖啡*#，烟火气十足#*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠